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  • (デカフェ)エチオピア イルガチェフェ(150g)【深煎り】【豆のまま】

    ¥1,580

    どんな時でも、心おきなく本格的な一杯を。エチオピア・イルガチェフェの深煎りの気品ある香りをそのままに、カフェインだけを優しく取り除いた、日常に寄り添うデカフェをお届けします。 ● Story & Origin コーヒー発祥の地とされるエチオピアの中でも、際立った芳醇さで知られるイルガチェフェ。その豊かな森の生態系を活かして育てられた在来種の豆を、メキシコの清らかな天然水を用いた「マウンテンウォータープロセス」で仕上げました。 化学薬品を一切使わず、山の恵みの水だけでゆっくりとカフェインを抽出。さらに3種類のドライヤーを使い分けて均一に乾燥させることで、素材が持つ本来の輝きを損なうことなく、クリーンで層の厚い味わいを実現しました。 ● Flavor Profile:【深煎り(フルシティロースト)】 今回は、イルガチェフェらしい華やかさを大切にしながら、どなたでも「しっかりとしたコーヒー感」を楽しめるフルシティローストに仕上げました。 一口含めば、ティーライクな軽やかさと、それを包み込むようなビターキャラメルの重厚な甘みが広がります。深い焙煎によって生まれた柔らかな苦味のあとに、ベリーを思わせるジューシーな余韻が心地よく持続します。朝のスタートから、家事や仕事の合間、そしてゆったりと過ごしたい時間まで。一日中いつでも、本格的なコーヒーの旨味を心ゆくまで堪能できる一杯です。 Fragrance / Aroma: フローラル、カカオ、甘いスパイス Flavor: ダークベリー、キャンディ、ビターチョコ Acidity: 熟した果実のような、丸みのある穏やかな酸 Sweetness: 蜂蜜が溶け込んだような、濃密で長く続く余韻 国 エチオピア 標高 1,900m 〜 2,100m 産地 ゲデオ県 イルガチェフェ郡 品種 在来種 精製方法 ウォッシュド(マウンテンウォータープロセスにてカフェイン除去) カフェイン除去率 97.16%

  • エチオピア ジマ ゲラ農園 ウォッシュ G1(150g)【浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,430

    グラスから立ち上がるのは、ジャスミンを思わせる華やかなフローラルな香りと、レモンキャンディのように甘く清々しいアロマ。今回は、エチオピア・ジマ地方の深い森林に抱かれたゲラ農園から、驚くほどクリーンで生命力にあふれた一杯をご紹介します。 ● Story & Origin 標高1,900m〜2,100m、手付かずの原生林が今も残るエチオピア・ジマ地方。 その豊かな生態系を壊さないよう、ゲラ農園では森の木々が作る木陰を利用し、農薬や化学肥料に頼らない自然に近い姿でコーヒーを育てています。 厳しい寒暖差の中でゆっくりと熟し、糖分を蓄えたチェリーは、アフリカンベッドでの天日乾燥を経て、ジマ地方らしい野性味と洗練された透明感を備えた一粒へと仕上げられました。 森の多様性を守りながら、丁寧に手摘みされた一品です。 ● Flavor Profile:【浅煎り(シナモンロースト)】 シナモンローストで仕上げることで、ウォッシュド精製ならではの「磨き上げられたような透明感」と、もぎたての果実のようなジューシーな個性を鮮やかに表現しました。 一口含めば、オレンジやレモンを思わせる弾けるようなフレッシュさが心地よく駆け抜け、後味には蜂蜜のようなとろりとした甘みが重なります。 スパイシーさと華やかな香りが複雑に絡み合う、エキゾチックで凛とした余韻をお楽しみください。 Fragrance / Aroma: フローラル、レモンキャンディ、ハニー Flavor: オレンジ、シトラス、ダークティー Acidity: 非常にクリーンで明るいシトラスの酸 Sweetness: オレンジのシロップ、蜂蜜のような余韻 国 エチオピア 標高 1,900m 〜 2,100m 産地 オロミア州 ジマ地方 ゲラ農園 品種 在来種 規格 G1 精製方法 ウォッシュド(アフリカンベッドでの天日乾燥)

  • 【水出しアイスコーヒー】(デカフェ)エチオピア イルガチェフェ(50g×2bags)【中深煎り】

    ¥1,180

    feather village coffeeがお届けする、カフェインを気にせず楽しめる贅沢な一杯。 今回は、エチオピアの聖地イルガチェフェ地域から届いた、透明感あふれるデカフェを水出しコーヒーバッグに仕立てました。 ● Story & Origin コーヒー発祥の地とも言われるエチオピアの中でも、特に華やかな香りで知られるイルガチェフェ地域。標高1,900m〜2,100mという厳しい高地で、農薬や化学肥料を使わずに育てられた希少な在来種の豆を使用しています。 この豆の美味しさを守っているのは、メキシコ最高峰オリサバ山の清流を用いた「マウンテンウォータープロセス」です。薬品を一切使わず、水の力だけでカフェインを97%以上除去。さらに3種類のドライヤーを使い分けて均一に乾燥させることで、デカフェとは思えない豊かな風味と甘みを閉じ込めました。 ● Flavor Profile:【中深煎り(シティロースト)】 水出しでゆっくりと時間をかけて抽出することで、イルガチェフェの気品ある香りと、中深煎りならではの心地よいコクが溶け合います。 凛としたフローラルな香りと紅茶を思わせる繊細な余韻が広がり、一口含めば完熟したベリーのニュアンスが重なります。 シティローストまで丁寧に火を入れることで、後味にはキャンディのような凝縮された甘みが長く続きます。雑味のないまろやかでシルキーな質感、デカフェであることを忘れてしまうような深い満足感をお楽しみください。 Fragrance / Aroma: フローラル、ティーライク Flavor: ベリー、キャンディ、ジャスミン Acidity: 穏やかでクリーンな酸 Sweetness: 濃厚な蜂蜜、キャラメル 50gの粉が入ったコーヒーバッグが2つ入っています(出来上がりで1リットル〜1.4リットルくらいの分量です)。 [水出しアイスコーヒーの作り方] 初めての方でも簡単にお楽しみいただけます。 1. ガラスポットやサーバーなどにコーヒーバッグ1袋(粉50g)をそのまま入れます 2. 常温の水500ml〜700mlを注ぎます(お好みで調整してください。カフェオレなどにする場合は水を少なくして濃く出すのをおすすめします) 3. フタをして、常温で12時間ほど置きます(冷蔵庫に入れると抽出が進みにくいため、最初は常温で置いてください) 4. 約12時間後、コーヒーバッグを取り出して完成です 5. 出来上がったコーヒーは冷蔵庫で保管し、2〜3日以内を目安にお飲みください 【ご注文にあたってのご注意】 ※クリックポストは1点(50g×2bags)のみ対応いたします。2点以上ご注文の場合は(他の商品と一緒に購入する場合も)、恐れ入りますが配送方法を「宅急便」にご指定ください(送料無料の金額を超えると「クリックポスト¥0」表示のみになります) ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。 国 エチオピア 標高 1,900〜2,100m エリア イルガチェフェ地域 品種 在来種 規格 G2 生産処理 ウォッシュド(天日乾燥) デカフェ加工方法 マウンテンウォータープロセス(メキシコ)

  • 【1st Anniv. Set】EVERYDAY blend (150g) & REMIX EVERYDAY Tシャツ(Mサイズ)

    ¥5,470

    feather village coffeeの本オープン1周年、そしてWool Stringsの新曲「EVERYDAY」のリリースを記念した、特別なセットをご用意しました。 feather village coffee初のTシャツ!とコーヒーのセット商品です。 ※画像はSサイズの写真を使用していますが、こちらはTシャツが「Mサイズのセット」です。サイズのお間違えのないようにお願いします。 新曲の世界観をイメージした「EVERYDAY blend」をたっぷり150g。 そして、いつもWool Stringsの活動など広く活動をともにしていて、"EVERYDAY"でもリズムトラックでの参加をお願いした石原敏行さん(Table Music Meeting)の手による水車のイラストをあしらった、特別な「REMIX EVERYDAY Tシャツ」をひとつのセットにしました。 このTシャツ、実はある「仕掛け」があって、Tシャツのある部分をスマートフォンなどで読み取っていただくと、石原さん(「1043」名義です)による"EVERYDAY"のリミックスバージョンがbandcampにて聴けるようになっています。 ぜひ原曲の"EVERYDAY"とあわせてチェックしてみてください(そしてTシャツを着て、待ちゆく人々にEVERYDAYを広めていただけたら大変うれしいです!) "EVERYDAY"の原曲はこちらからお聴きいただけます https://woolstrings.bandcamp.com/track/everyday ● EVERYDAY blend (150g) 新曲「EVERYDAY」の穏やかなBPMに寄り添う、甘くてやさしいブレンドです。ブラジル産とアフリカ産のナチュラルの豆をセレクトし、中煎り(ハイロースト)で仕上げました。 キャラメルやミルクチョコレートのような滑らかな甘さと、りんごやミックスベリーを思わせる優しい酸味が、日々の暮らしに静かに馴染みます。 パッケージは、7インチレコードのジャケットをイメージした「EVERYDAY」限定ラベルでお届けします。 ● REMIX EVERYDAY Tシャツ (Mサイズ) Table Music Meetingの石原敏行さんによる「水車」のイラストをフィーチャー。 ボディには型崩れしにくい5.6オンスのヘビーウェイトTシャツを採用しました。 (※画像のモデルは身長155cm、Sサイズを着用しています。サイズ感の参考にしてください) ● REMIX YOUR EVERYDAY 石原さんの描く「水車」は円環する日々のイメージ。 淡々と進んでいく日常に、穏やかなBPMでそっと寄り添う音楽。 ぜひTシャツを身にまとって、音楽とコーヒーを楽しんで、あなただけの新しい毎日を見つけてみてください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※Tシャツは淡色ダイレクトインクジェット方式でプリントしています。生地に馴染んだ落ち着いた仕上がりをお楽しみください。 ※コーヒー豆は「豆のまま」お送りします。粉をご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※ブレンドに使用するコーヒー豆は、品質維持や在庫状況により今後変更になることがあります。 ※消費税は標準税率が表示されますが、コーヒー豆については軽減税率(8%)適用後の価格となります。 【セット内容】 ・EVERYDAY blend:150g ・REMIX EVERYDAY Tシャツ:Mサイズ(綿100% / ホワイト)

  • 【1st Anniv. Set】EVERYDAY blend (150g) & REMIX EVERYDAY Tシャツ(Sサイズ)

    ¥5,470

    feather village coffeeの本オープン1周年、そしてWool Stringsの新曲「EVERYDAY」のリリースを記念した、特別なセットをご用意しました。 feather village coffee初のTシャツ!とコーヒーのセット商品です。 ※こちらはTシャツが「Sサイズのセット」です。サイズのお間違えのないようにお願いします。 新曲の世界観をイメージした「EVERYDAY blend」をたっぷり150g。 そして、いつもWool Stringsの活動など広く活動をともにしていて、"EVERYDAY"でもリズムトラックでの参加をお願いした石原敏行さん(Table Music Meeting)の手による水車のイラストをあしらった、特別な「REMIX EVERYDAY Tシャツ」をひとつのセットにしました。 このTシャツ、実はある「仕掛け」があって、Tシャツのある部分をスマートフォンなどで読み取っていただくと、石原さん(「1043」名義です)による"EVERYDAY"のリミックスバージョンがbandcampにて聴けるようになっています。 ぜひ原曲の"EVERYDAY"とあわせてチェックしてみてください(そしてTシャツを着て、待ちゆく人々にEVERYDAYを広めていただけたら大変うれしいです!) "EVERYDAY"の原曲はこちらからお聴きいただけます https://woolstrings.bandcamp.com/track/everyday ● EVERYDAY blend (150g) 新曲「EVERYDAY」の穏やかなBPMに寄り添う、甘くてやさしいブレンドです。ブラジル産とアフリカ産のナチュラルの豆をセレクトし、中煎り(ハイロースト)で仕上げました。 キャラメルやミルクチョコレートのような滑らかな甘さと、りんごやミックスベリーを思わせる優しい酸味が、日々の暮らしに静かに馴染みます。 パッケージは、7インチレコードのジャケットをイメージした「EVERYDAY」限定ラベルでお届けします。 ● REMIX EVERYDAY Tシャツ (Sサイズ) Table Music Meetingの石原敏行さんによる「水車」のイラストをフィーチャー。 ボディには型崩れしにくい5.6オンスのヘビーウェイトTシャツを採用しました。 (※画像のモデルは身長155cm、Sサイズを着用しています。サイズ感の参考にしてください) ● REMIX YOUR EVERYDAY 石原さんの描く「水車」は円環する日々のイメージ。 淡々と進んでいく日常に、穏やかなBPMでそっと寄り添う音楽。 ぜひTシャツを身にまとって、音楽とコーヒーを楽しんで、あなただけの新しい毎日を見つけてみてください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※Tシャツは淡色ダイレクトインクジェット方式でプリントしています。生地に馴染んだ落ち着いた仕上がりをお楽しみください。 ※コーヒー豆は「豆のまま」お送りします。粉をご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※ブレンドに使用するコーヒー豆は、品質維持や在庫状況により今後変更になることがあります。 ※消費税は標準税率が表示されますが、コーヒー豆については軽減税率(8%)適用後の価格となります。 【セット内容】 ・EVERYDAY blend:150g ・REMIX EVERYDAY Tシャツ:Sサイズ(綿100% / ホワイト)

  • EVERYDAY blend(150g)【中煎り】【豆のまま】

    ¥1,480

    feather village coffee本オープン1周年記念、そしてWool Stringsの新曲「EVERYDAY」のリリースに合わせてお届けする、特別なブレンド「EVERYDAY blend」をご紹介させてください。 ● Story & Concept Wool Stringsの楽曲「EVERYDAY」の世界観をイメージして作られたブレンドコーヒーです。 淡々と進んでいく日常に、穏やかなBPMでそっと寄り添う。そんな、甘くてやさしいコーヒーに仕上げました。 ブレンドに使用する豆は、ブラジル産とアフリカ産のナチュラルのものをセレクト。日々の暮らしに静かに馴染むような、奥行きのある味わいを目指しました。 ● Flavor Profile:【中煎り(ハイロースト)】 毎日飲みたくなるようなバランスを大切に、「中煎り(ハイロースト)」で仕上げました。 キャラメルやミルクチョコレートのような滑らかな甘さと、その奥からりんごやミックスベリーを思わせる、丸みのある優しい酸味が顔を出します。 後味にはレッドワインのような芳醇な余韻が長く続きます。 Fragrance / Aroma: キャラメル、ヘーゼルナッツ、レッドワイン Flavor: ミルクチョコレート、ミックスベリー Acidity: 穏やかで丸みのある酸 Sweetness: ブラウンシュガー、キャラメル ● 7-inch Vinyl Design Package 本オープン1周年を記念して、パッケージデザインを新しくしました。 「EVERYDAY blend」については、音源"EVERYDAY"と共通のアートワークを使用し、まるで7インチレコードのジャケットのような、音楽とコーヒーが溶け合う特別なパッケージラベルでお届けします。 楽曲"EVERYDAY"はこちらからお聴きいただけます https://woolstrings.bandcamp.com/track/everyday ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※ブレンドに使用するコーヒー豆は、品質維持や在庫状況により今後変更になることがあります。 国 ブラジル、アフリカ諸国 精製方法 ナチュラル

  • 【Grand Cru】ペルー チリノス組合 ゲイシャ ウォッシュ G1(70g)【浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,380

    ※本商品は70g単位での販売となります。あらかじめご了承ください。 feather village coffee本オープン1周年記念として、お届けする最高峰ライン「Grand Cru(グラン・クリュ)」。今回は、ペルー北部カハマルカ州のチリノス生産者組合から届いた、特別な「ゲイシャ」をご紹介します。 ● Story & Origin ペルー随一のスペシャルティコーヒー産地として知られるチリノス地区。 ここで1995年からコーヒー栽培を続けるミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさんたちは、環境に配慮した堆肥作りや徹底した品質管理を行い、持続可能な農業に取り組んでいます。 そんな情熱あふれる生産者の手によって育てられたこのゲイシャは、標高1,731mの清涼な空気の中で、ゆっくりと熟度を高め、繊細な個性を蓄えました。 ● Flavor Profile:【浅煎り】 ゲイシャ種特有の、ジャスミンのような気高く華やかな香りがカップから立ち上がります。 一口含むと、マスカットやマイヤーレモンのような瑞々しくクリーンな酸味が広がり、中盤からはブラックティーを思わせる軽やかで上品な質感へと変化します。 後味には、みかんのような優しい甘みが長く続き、まるで春の光の中を散歩しているような、晴れやかで心地よい余韻をお楽しみいただけます。 Fragrance / Aroma: ジャスミン、ベルガモット Flavor: マスカット、マイヤーレモン、ブラックティー Acidity: 明るく繊細なシトラス Sweetness: みかん、ブラウンシュガー ● NEW Package Design 本オープン1周年を記念して、画家・イラストレーターの山口洋佑さんによる、feather village coffeeの世界観をイメージして書き下ろされた、新パッケージでお届けします。 中身のコーヒー豆がうっすらと透けて見える、保存性に優れた新しいパッケージもあわせてお楽しみください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 ペルー 標高 1,731m 産地 カハマルカ県 サン・イグナシオ州 チリノス地区 品種 ゲイシャ 生産者 ミゲル・エステバン・ラミレス・アグルトさん 精製方法 ウォッシュト

  • ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュ A(150g)【浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,280

    シトラスを思わせる繊細な香りと、透き通った甘み。 ルワンダの東部、カヨンザの地で女性生産者たちの手によって育まれた、非常にクリーンな印象のコーヒーです。 最大の特徴は、そのティーライクな質感です。 浅煎り(cinnamon roast)にすることで、オレンジやレモンピールのような爽やかな酸味が際立ち、最後には柔らかな甘みが心地よく残ります。コーヒー特有の重さが少なく、普段紅茶を好まれる方にもぜひ試していただきたい一杯です。 朝の静かな光の中で、あるいは午後の読書の傍らで。 ルワンダの重なり合う丘のような、奥行きのあるフレーバーをゆっくりとお楽しみください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※ルワンダやブルンジ産の豆には、稀に「ポテトフレーバー」と呼ばれる香りの欠点が含まれることがあります。茹でたジャガイモのような独特の風味ですが、健康への影響はありません。販売前にカッピングを行い、品質には留意しておりますが、もしもお届けしたコーヒーでお気づきの際は、ご遠慮なくご連絡ください。すぐに対応させていただきます。 国 ルワンダ 標高 1,619m エリア 東部県 カヨンザ郡 品種 レッドブルボン 農園名 UK農協の加盟農家さんたち 生産処理 ウォッシュ ◯TUK農協の「ウーマンコーヒー」について Koperative Twongere Umusaruro(通称:TUK農協)は、現地キニヤルワンダ語で「たくさん収穫や生産ができますように」という願いが込められた農協です。ルワンダ東部のカヨンザ郡に拠点を置き、約160名の農家で構成されていますが、そのほとんどが女性の農家さんであるという大きな特徴があります。 「千の丘の国」と呼ばれるルワンダは、コーヒー生産を復興の柱として歩んできました。TUK農協では、女性たちが5つのエリアごとにグループを作り、栽培や精製方法の情報を細やかに共有。さらに農協内にカッピングラボ(品質検査室)を建設し、生産者自らが味わいを確認することで、年々その品質を向上させています。 また、収穫期以外にも収入を確保できるよう、ルワンダの伝統的な工芸品であるバスケット「アガセチェ」の製作にも取り組んでいます。こうしたきめ細やかな手仕事の精神が、コーヒー一粒一粒のクオリティにも反映されています。 feather village coffeeでは、こうした持続可能な成長を目指す彼女たちの活動に共感し、この「ウーマンコーヒー」を皆さまにお届けしたいと考えました。一杯のコーヒーが、ルワンダの女性たちの自立と、地域の豊かな未来へと繋がっていきます。

  • グアテマラ アカテナンゴ サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園 ウォッシュ SHB(150g)【中浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,380

    グアテマラ・アカテナンゴの豊かな森林に囲まれた、サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園から届いたコーヒーです。標高1,500mを超える冷涼な環境のもと、ブルボン、カツーラ、そして少量のゲイシャが栽培されています。 今回のロットはSHB、グアテマラの中でも最上位区分の等級に位置づけられています。構成する品種にはゲイシャが含まれ、オレンジやレモンを思わせる明るい柑橘のニュアンスに、ほのかに花のような香りが感じられます。そうした繊細な印象を大切に、中浅煎り(medium roast)で仕上げています。 酸味・甘味・ボディのバランスがよく、日常の中で少し気持ちを整えたいときにも、じっくりコーヒーと向き合いたい時間にもおすすめのコーヒーです。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 グアテマラ 標高 1,517m エリア アカテナンゴ 農園 サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園 品種 ブルボン、ゲイシャ、カツーラ 規格 SHB 生産処理 ウォッシュ ◯キサンディエゴ・ブエナヴィスタ農園について 今回ご紹介するのは、フアン・マロキン氏が運営する、自然と共に歩む大規模農園のコーヒーです。農園の半分以上は森林保全区域として守られており、野生動物が暮らす豊かな環境の中でコーヒーが育てられています。コーヒー以外にも果物やハチミツなどの生産に取り組み、地域に根ざした農業が行われています。 また、収穫作業を行う人たちのために託児所や診療所を整えるなど、働く環境にも配慮した農園です。 このコーヒーは、輸出会社ボルカフェが進めるサステナブルなプロジェクトのもとで生産されました。現地での技術支援を通じて品質と生産性の向上を目指し、生産者自身がその価値を実感しながら続けている取り組みです。

  • ケニア カリミクイ ウォッシュ AA(150g)【浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,380

    ケニアから届いた、オレンジやカシス、プラムを思わせる奥行きのある味わいと、しっとりとした甘さのバランスの取れたAAグレードのコーヒーです。 ウォッシュド精製ならではの透明感のある飲み口に、きれいな酸とやわらかなコクが重なり、ひと口ごとに気持ちが静まっていくような印象です。フルーティなフレーバーを大切に、浅煎り(cinnamon roast)で仕上げました。 一年の締めくくりに、そして新しい年の始まりに、心を整える一杯としてお楽しみください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 ケニア 標高 1,600〜1,800m エリア キリニャガ カウンティ 農園 ルンゲト組合のみなさん 品種 SL28、SL34、バティアン 規格 AA 生産処理 ウォッシュ ◯キリニャガ カウンティのコーヒーについて キリニャガカウンティはケニア山南部に広がる、コーヒーや茶など多様な農作物が育つ肥沃な地域です。カリミクイ・ファクトリーはルンゲト組合(FCS)が運営し、1997年から稼働する歴史あるウォッシングステーションです。 周辺の小規模生産者が収穫した完熟チェリーのみを使用し、発酵・水洗後に細かくグレーディングされ、アフリカンベッドで8〜14日間かけて乾燥されます。近年は設備の改良にも力を入れ、水の再利用や果肉の堆肥化など、環境負荷の少ない生産にも取り組んでいます。

  • 【Drip Bag】ライト・ブレンド【中浅煎り】【12g×5袋】

    ¥990

    feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ5個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 【2025年12月更新】 feather village coffeeではドリップバッグのラインナップとパッケージデザインを更新しました。選んでいただきやすいように、ライトブレンド(中浅煎り)とダークブレンド(深煎り)のシンプルな2種類のラインナップを基本とし、それぞれデカフェもご用意しました。 ブレンドの内容はその時々のおすすめで変化していきます。ぜひ、その時にしか出会えないフレーバーを楽しんでいただけたらと思います。 (コーヒー豆について) ベリー系などのフルーツやフローラルなフレーバー、バランスの取れた酸味を感じられる中浅煎り(medium roast)のドリップバッグです。焙煎度合いにあわせて、その時々のおすすめの豆をブレンドしています。 (ご注意) ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージ画像に記載されたブレンド豆の国名やフレーバー等は、その時々で変更される場合があります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 (HOW TO DRIP/淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど 蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3.その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。

  • 【Drip Bag】ダーク・ブレンド【深煎り】【12g×5袋】

    ¥990

    feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ5個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 【2025年12月更新】 feather village coffeeではドリップバッグのラインナップとパッケージデザインを更新しました。選んでいただきやすいように、ライトブレンド(中浅煎り)とダークブレンド(深煎り)のシンプルな2種類のラインナップを基本とし、それぞれデカフェもご用意しました。 ブレンドの内容はその時々のおすすめで変化していきます。ぜひ、その時にしか出会えないフレーバーを楽しんでいただけたらと思います。 (コーヒー豆について) チョコレートやキャラメルなどのフレーバー、コーヒー本来の甘さを感じられる深煎り(city roast)のドリップバッグです。焙煎度合いにあわせて、その時々のおすすめの豆をブレンドしています。 (ご注意) ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージ画像に記載されたブレンド豆の国名やフレーバー等は、その時々で変更される場合があります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 (HOW TO DRIP/淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど 蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3.その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。

  • 【Drip Bag】(デカフェ)ライト・ブレンド【中浅煎り】【12g×5袋】

    ¥990

    feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ5個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 【2025年12月更新】 feather village coffeeではドリップバッグのラインナップとパッケージデザインを更新しました。選んでいただきやすいように、ライトブレンド(中浅煎り)とダークブレンド(深煎り)のシンプルな2種類のラインナップを基本とし、それぞれデカフェもご用意しました。 ブレンドの内容はその時々のおすすめで変化していきます。ぜひ、その時にしか出会えないフレーバーを楽しんでいただけたらと思います。 (コーヒー豆について) カフェインを気にせずいつでもお楽しみいただける、デカフェのドリップバッグです。 デカフェであってもコーヒー豆本来のフルーティなフレーバーを味わっていただけるように、中浅煎り(medium roast)に仕上げています。焙煎度合いにあわせて、デカフェの豆だけをブレンドしています。 デカフェ加工方法:マウンテンウォータープロセス (ご注意) ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージ画像に記載されたブレンド豆の国名やフレーバー等は、その時々で変更される場合があります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 (HOW TO DRIP/淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど 蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3.その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。 ◯デカフェについて 日本ではカフェインを90%以上除去したコーヒーを「デカフェ」と呼び、近年その需要が急速に高まっています。従来は妊娠・授乳中の女性向けが中心でしたが、健康志向の高まりとともに、カフェイン摂取量を調整したい人など幅広い層に選ばれるようになっています。 このコーヒーは、水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99%のカフェインを除去。メキシコのオリサバ山の清らかな水を使用し、ゆっくりと乾燥させることで、デカフェとは思えない豊かな風味を実現しました。

  • 【お一人様につき1回1点まで限定】お得な2種類の豆おまかせセット(150g×2袋)【豆のまま】

    ¥1,880

    【コーヒー生豆の高騰により価格を見直しました。ご了承ください】 feather village coffeeで初めてご購入の方や、普段スペシャルティコーヒーに馴染みがない方、どれを選んで良いか分からない向けに、その時々のおすすめのシングルオリジンのコーヒー豆2種類(内容はお任せになりますが、同じものが2袋届くことはありません)をセットにしてお届けいたします。 お一人様につき1回1点まで限定とさせていただいた上で、個別にご購入いただくよりもかなりお求めやすい価格で(豆にもよりますが30%オフ相当〜くらいになると思います)ご提供させていただきます。 (これまで他のコーヒー豆をご注文いただいたことがある方も、こちらの商品をご注文いただけます) 焙煎度のご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。特に記入がない場合は、こちらでセレクトさせていただきます。 ※同一の方で2回目のご購入であることが判明した場合は、販売を見送らせていただくことがあります。あらかじめご了承ください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

  • (初回半額)コーヒー豆定期便【ベーシックコース(100g×2種類)】(中煎り〜深煎り)

    ¥740

    【2025.12.19 初回分は50%オフでご利用いただけるように料金設定を見直しました】 feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします(焙煎度合い:中煎りから深煎りまで) BASEのショップには並んでいない豆をお届けする場合があります。 ※焙煎度合い:「浅煎りから中煎りまで(100g×2種類)」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402239 ※2回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、1ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。

  • (初回半額)コーヒー豆定期便【ベーシックコース(100g×2種類)】(浅煎り〜中煎り)

    ¥740

    【2025.12.19 初回分は50%オフでご利用いただけるように料金設定を見直しました】 feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします(焙煎度合い:浅煎りから中煎りまで) BASEのショップには並んでいない豆をお届けする場合があります。 ※焙煎度合い:「中煎りから深煎りまで(100g×2種類)」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402375 ※2回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、1ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。

  • "bells blend #3"【中浅煎り】(100g)【豆のまま】

    ¥880

    ※2025.12.28 bells blendで使用しているコスタリカの豆をブラジルに変更し、"bells blend #3"としてリリースしました。エチオピアのストロベリー感とブラジルのコクが絶妙なバランスとなっています。 feather village coffee初のブレンドコーヒーは、Wool Strings11年ぶりのニューアルバム"bells”のリリースにあわせて、春の訪れを思わせる軽やかな果実感と、華やかな甘みを湛えた"bells blend”をご用意しました。 明るい果実味と甘さが際立つ、軽やかで滑らかな飲み口と透明感のある中浅煎り(medium roast)のコーヒーに仕上げました。 ぜひ一杯のコーヒーを手に、"bells”の世界をお楽しみください。 Roast : Medium roast (中浅煎り) Country : Country : Ethiopia / Brazil Flavor note : Strawberry, Red currant, Brown sugar, Floral ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells illustration by Natsuki Suyama photo at the park by Ryoka Neya

  • "bells blend #3"【中浅煎り】(100g)【豆のまま】&"bells"(カセットテープバージョン) - Wool Stringsセット

    ¥2,280

    ※2025.12.28 bells blendで使用しているコスタリカの豆をブラジルに変更し、"bells blend #3"としてリリースしました。エチオピアのストロベリー感とブラジルのコクが絶妙なバランスとなっています。 Wool Strings4枚目のアルバム"bells"のカセットテープバージョンと、"bells”のリリースにあわせ、その世界観をイメージして焙煎された"bells blend #2”のお得なセットです。 明るい果実味と甘さが際立つ、軽やかで滑らかな飲み口と透明感のある中浅煎り(medium roast)のコーヒーに仕上げました。 feather village coffee本オープン記念として、お求めやすい価格でご提供いたします。 ぜひ一杯のコーヒーを手に、"bells”の世界をお楽しみください。 Roast : Medium roast (中浅煎り) Country : Ethiopia / Brazil Flavor note : Strawberry, Red currant, Brown sugar, Floral ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※消費税は標準税率が表示されますが、コーヒー豆については軽減税率(8%)適用後の価格となります。 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells illustration by Natsuki Suyama photo at the park by Ryoka Neya

  • ねやブレンド『雨宿』(100g)【深煎り:full city roast】【豆のまま】

    ¥1,100

    俳優・絵描き・写真・音楽・朗読など多彩に活動する根矢涼香さんと、オリジナルブレンドコーヒー「ねやブレンド」を共同制作しました。 ブレンドづくりは複数の豆を丁寧にカッピングするところから始めました。feather village coffeeとしても初めての共同作業によるブレンドづくりでしたが、結果的に個性豊かな2種類のブレンドコーヒーができあがりました。 その後、コーヒーの味にインスパイアされた根矢さんが即興的に名前をつけ、更にその世界観はコーヒー豆のパッケージのアートワークとして表現されました。 『雨宿』と『壁画』。まるで短編映画を紡ぐように作られたそれぞれのコーヒーを、ぜひお楽しみください。 【ねやブレンド 雨宿】 打ちつける雨が跳ね返した土の香り。 湿度と生き物の密度に包まれてただ音を聴く時間。 ここでは立ち止まって、深い呼吸をできるような、そんな時間。 (根矢涼香) 『雨宿』はブラジル、インドネシア、グアテマラのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。どこか雨の予感や土のにおいを思わせるようなアーシーさと重厚感をお楽しみいただけます。 煎り加減は、feather village coffee初のフルシティローストに仕上げました。深煎り好きな方にはぜひお試しいただきたいです。ミルクを加えてカフェオレにしてみるのもおすすめです。 Roast : full city roast (深煎り) Country(Process) : Brazil / Indonesia / Guatemala ※2025.12.28 ブレンドの内容を一部変更しました ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

  • "bells"(カセットテープバージョン) - Wool Strings&シングルオリジンコーヒー(150g)【豆のまま】セット

    ¥2,500

    Wool Strings4枚目のアルバム"bells"のカセットテープバージョンと、シングルオリジンコーヒー豆(100g)のお得なセットです。 豆は現在取り扱いしているシングルオリジンコーヒーの中からお任せになります。 ※商品画像に焙煎日(roast date)が記載されていますが、原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※画像と異なる(一回り大きいサイズの)パッケージでお送りする場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※消費税は標準税率が表示されますが、コーヒー豆については軽減税率(8%)適用後の価格となります。 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells

  • "bells"(カセットテーブバージョン) - Wool Strings

    ¥1,600

    Wool Strings4枚目のアルバム"bells"のカセットテープバージョンです。 "bells" (SS016) / Wool Strings 1 bloom 2 sleeping sun 3 look away 4 seawater 5 ligno (bells verson) 6 small hours 7 erase the summer's tail 8 books 9 long for reading 10 shepku (bonus track for casette tape version only) Tr.8 chorus and Tr.10 reading by Ryoka Neya Artwork by Natsuki Suyama 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells

  • "melody laughter"(CD) - Wool Strings

    ¥2,000

    Wool Strings3枚目のアルバム"melody laughter"のCDです。 【Wool Strings旧タイトル半額キャンペーン 2025 SPRING】 feather village coffeeでは、Wool Stringsの新作”bells”のリリースを記念して、旧タイトル3作品”after blue”,”melody laughter”,table music meetingとの共作”come wind come rain”(いずれもプレスCD)を、1週間限定で50%オフで販売いたします。 これまでどの作品も委託販売中心で、なかなか手にとっていただくのが難しかったタイトルになります。いずれもサブスクで聴けるものではありますが、どの作品もアートワークにこだわって制作しました。この機会に、ぜひチェックしていただければと思います。 【キャンペーン期間 2025年4月7日〜4月14日まで】 1. you need a story 2. city of the picnic 3. rainbow bells 4. garden 5. two clouds in a hole 6. rain or shine 7. back to the white path 8. clock in the snow 9. sleep green 10. coyote 11. fly 12. drops 13. half step to winter 14. laughing sun 静かに流れた時間は、散らばっていた幾つものメロディをつないで、 一つの世界を築きあげていく。 樹々を揺らす風の音、朝の街のざわめき。雪が包み込む言葉、誰かの笑い声。 そんなささやかな音のイメージが、夕刻の灯火のように次々にメロディに宿っていく、 Wool Strings3枚目のフルアルバム。 Wool Strings3枚目、2年ぶりのニューアルバムは、2009年から翌年にかけてインターネット上のみで発表されていた14の楽曲を、全曲再ミックス(一部楽曲は追加録音/再録音)して、新たな一枚のアルバムとして仕上げました。 2ndアルバム「after blue」と比較すると、ギターポップ/インディーポップ的な手法を取り入れた、開放的で伸びやかな雰囲気の曲を多く含む一方で、これまで同様、柔らかく暖かな音像の楽曲も多数収録されています。 アートワーク/デザインは、table music meeting名義でWool Stringsとも共作を行う、table music meetingの石原敏行氏(easel record)が担当しています。

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