エチオピアの豊かな土壌と陽光が育んだ、果実の生命力を感じるコーヒーが届きました。 南部グジ地区、標高約2,000mを超える高地にある「ジゲサ・ウォッシングステーション」周辺の小規模農家の方々によって、一粒ずつ色付きを確かめながら手摘みされた一品です。 封を開けた瞬間に広がるのは、熟したストロベリーやピーチ、ブルーベリージャムを思わせる、甘く芳醇な香り。 今回は、その華やかなフレーバーを芯に据えつつ、日常のひとときに寄り添うような「まろやかな甘みの余韻」を長く楽しめるよう、中浅煎り（medium roast）で丁寧に焙煎しました。 ナチュラル精製ならではのベリー系の果実感に加え、温度の変化とともに少しずつ表情を変えていく奥深いフレーバーが特徴的です。慌ただしい朝のスイッチとして、あるいは一日の終わりに自分を労う静かな時間に。 日常の何気ないシーンを、ほんの少しだけ特別なものに変えてくれるような、優しい奥行きを持ったシングルオリジンです。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国　エチオピア 標高　1950m-2150m エリア　グジ地区 シャキソ、デンビ・ウド村 品種　エチオピア在来種 WS　ジゲサ・ウォッシングステーション 精製方法　ナチュラル 規格　G1 ◯ジゲサ・ウォッシングステーションについて ジゲサは、高品質なコーヒーの産地として世界的に知られるグジ地区シャキソに位置しています。このステーションには周辺に暮らす約850もの小規模農家から、完熟したチェリーのみが厳選して届けられます。 ナチュラルの精製工程では、アフリカンベッドの上で約21日間、日光の加減を細かく調整しながらゆっくりと時間をかけて乾燥が進められ、徹底した温度・環境管理が行われています。 こうした手間暇と、標高2,000mを超える高冷地ならではの厳しい寒暖差が、驚くほどクリーンで、かつ深みのあるフルーツフレーバーを育みます。

シトラスを思わせる繊細な香りと、透き通った甘み。 ルワンダの東部、カヨンザの地で女性生産者たちの手によって育まれた、非常にクリーンな印象のコーヒーです。 最大の特徴は、そのティーライクな質感です。 浅煎り（cinnamon roast）にすることで、オレンジやレモンピールのような爽やかな酸味が際立ち、最後には柔らかな甘みが心地よく残ります。コーヒー特有の重さが少なく、普段紅茶を好まれる方にもぜひ試していただきたい一杯です。 朝の静かな光の中で、あるいは午後の読書の傍らで。 ルワンダの重なり合う丘のような、奥行きのあるフレーバーをゆっくりとお楽しみください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※ルワンダやブルンジ産の豆には、稀に「ポテトフレーバー」と呼ばれる香りの欠点が含まれることがあります。茹でたジャガイモのような独特の風味ですが、健康への影響はありません。販売前にカッピングを行い、品質には留意しておりますが、もしもお届けしたコーヒーでお気づきの際は、ご遠慮なくご連絡ください。すぐに対応させていただきます。 国　ルワンダ 標高　1,619m エリア　東部県 カヨンザ郡 品種　レッドブルボン 農園名　UK農協の加盟農家さんたち 生産処理　ウォッシュ ◯TUK農協の「ウーマンコーヒー」について Koperative Twongere Umusaruro（通称：TUK農協）は、現地キニヤルワンダ語で「たくさん収穫や生産ができますように」という願いが込められた農協です。ルワンダ東部のカヨンザ郡に拠点を置き、約160名の農家で構成されていますが、そのほとんどが女性の農家さんであるという大きな特徴があります。 「千の丘の国」と呼ばれるルワンダは、コーヒー生産を復興の柱として歩んできました。TUK農協では、女性たちが5つのエリアごとにグループを作り、栽培や精製方法の情報を細やかに共有。さらに農協内にカッピングラボ（品質検査室）を建設し、生産者自らが味わいを確認することで、年々その品質を向上させています。 また、収穫期以外にも収入を確保できるよう、ルワンダの伝統的な工芸品であるバスケット「アガセチェ」の製作にも取り組んでいます。こうしたきめ細やかな手仕事の精神が、コーヒー一粒一粒のクオリティにも反映されています。 feather village coffeeでは、こうした持続可能な成長を目指す彼女たちの活動に共感し、この「ウーマンコーヒー」を皆さまにお届けしたいと考えました。一杯のコーヒーが、ルワンダの女性たちの自立と、地域の豊かな未来へと繋がっていきます。

"Night Sewing blend"ご好評につき、ドリップバッグバージョンも作成しました。 feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ５個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 feather village coffeeではデカフェのコーヒーについて、焙煎方法を含め、一からあり方を見直しました。様々な理由でカフェインの摂取を控えたい方のために、様々なご提案をしていきたいと思っています。 "Night Sewing blend"（full DECAF）は夜も深い時間、仄かな灯りのもとで裁縫などの手仕事、読書、書き物などを静かにする時間にそっと寄り添う、デカフェのブレンドコーヒーです。 主にブラウンシュガーやチョコレートなどの重厚な甘みを思わせる印象のコーヒー豆を中心にセレクトし、深煎り（City roast）に仕上げています。 Wool Stringsのアルバム"after blue"は朝から翌朝までの、１日の流れを音楽で丁寧に描いた作品です。"Night Sewing"はアルバムの最後の方に配置され、深い夜の物思いにふける時間と眠りの世界、明け方の気配をつなぐ楽曲です。 Roast : City roast (深煎り) Country : Columbia / Ethiopia（時期によりおすすめの豆に入れ替えます） Flavor note : Brown sugar, Chocolate, Red currant, Floral （ご注意） ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 【"Night Sewing"を含むアルバム"after blue"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/after-blue 【"after blue" CDはこちら】 https://feathervill.base.shop/items/99815414

"bells blend"に続く、Wool Stringsの作品とのコラボレーション・ブレンドコーヒーです。 feather village coffeeではデカフェのコーヒーについて、焙煎方法を含め、一からあり方を見直しました。様々な理由でカフェインの摂取を控えたい方のために、様々なご提案をしていきたいと思っています。 "Sundown blend"（half DECAF）はその名の通り、日没の頃のそろそろカフェインの摂取を控えたい、でもコーヒーもしっかり味わいたい、というニーズにお答えし、半分はデカフェ、半分は通常のコーヒー豆でブレンドコーヒーを作りました。 主に柑橘、フルーツの香りを思わせる印象のコーヒー豆を中心にセレクトし、中浅煎り（medium roast）に仕上げています。カフェインの量にも配慮しつつも、コーヒー本来のフレーバーを味わいたいすべての方におすすめです。 Wool Stringsのアルバム"after blue"は朝から翌朝までの、１日の流れを音楽で丁寧に描いた作品です。"Sundown"はアルバムの折り返し地点にピリオドのように配置され、日の名残り、その後の深く長い夜の気配をそっと思わせる、ごく短いインストゥルメンタル曲です。 Roast : Medium roast (中浅煎り) Country : Ethiopia / Columbia / Brazil（時期によりおすすめの豆に入れ替えます） Flavor note : Citrus , Red currant, Floral , Strawberry ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 【"Sundown"を含むアルバム"after blue"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/after-blue 【"after blue" CDはこちら】 https://feathervill.base.shop/items/99815414

"bells blend"に続く、Wool Stringsの作品とのコラボレーション・ブレンドコーヒーです。 feather village coffeeではデカフェのコーヒーについて、焙煎方法を含め、一からあり方を見直しました。様々な理由でカフェインの摂取を控えたい方のために、様々なご提案をしていきたいと思っています。 "Night Sewing blend"（full DECAF）は夜も深い時間、仄かな灯りのもとで裁縫などの手仕事、読書、書き物などを静かにする時間にそっと寄り添う、デカフェのブレンドコーヒーです。 主にブラウンシュガーやチョコレートなどの重厚な甘みを思わせる印象のコーヒー豆を中心にセレクトし、深煎り（City roast）に仕上げています。 Wool Stringsのアルバム"after blue"は朝から翌朝までの、１日の流れを音楽で丁寧に描いた作品です。"Night Sewing"はアルバムの最後の方に配置され、深い夜の物思いにふける時間と眠りの世界、明け方の気配をつなぐ楽曲です。 Roast : City roast (深煎り) Country : Columbia / Ethiopia（時期によりおすすめの豆に入れ替えます） Flavor note : Brown sugar, Chocolate, Red currant, Floral ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 【"Night Sewing"を含むアルバム"after blue"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/after-blue 【"after blue" CDはこちら】 https://feathervill.base.shop/items/99815414

年末年始の慌ただしい時間に、穏やかな気持ちになれるコーヒーでほっと一息ついていただきたく、feather village coffeeでは２種類の新たなシングルオリジンコーヒーをリリースいたします。どちらも数量が限られていますので、お早めのチェックをお願いします。 こちらはグアテマラ・アカテナンゴの豊かな森林に囲まれた、サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園から届いたコーヒーです。標高1,500mを超える冷涼な環境のもと、ブルボン、カツーラ、そして少量のゲイシャが栽培されています。 今回のロットはSHB、グアテマラの中でも最上位区分の等級に位置づけられています。構成する品種にはゲイシャが含まれ、オレンジやレモンを思わせる明るい柑橘のニュアンスに、ほのかに花のような香りが感じられます。そうした繊細な印象を大切に、中浅煎り（medium roast）で仕上げています。 酸味・甘味・ボディのバランスがよく、日常の中で少し気持ちを整えたいときにも、じっくりコーヒーと向き合いたい時間にもおすすめのコーヒーです。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国　グアテマラ 標高　1,517m エリア　アカテナンゴ 農園　サンディエゴ・ブエナヴィスタ農園 品種　ブルボン、ゲイシャ、カツーラ 規格　SHB 生産処理　ウォッシュ ◯キサンディエゴ・ブエナヴィスタ農園について 今回ご紹介するのは、フアン・マロキン氏が運営する、自然と共に歩む大規模農園のコーヒーです。農園の半分以上は森林保全区域として守られており、野生動物が暮らす豊かな環境の中でコーヒーが育てられています。コーヒー以外にも果物やハチミツなどの生産に取り組み、地域に根ざした農業が行われています。 また、収穫作業を行う人たちのために託児所や診療所を整えるなど、働く環境にも配慮した農園です。 このコーヒーは、輸出会社ボルカフェが進めるサステナブルなプロジェクトのもとで生産されました。現地での技術支援を通じて品質と生産性の向上を目指し、生産者自身がその価値を実感しながら続けている取り組みです。

年末年始の慌ただしい時間に、穏やかな気持ちになれるコーヒーでほっと一息ついていただきたく、feather village coffeeでは２種類の新たなシングルオリジンコーヒーをリリースいたします。どちらも数量が限られていますので、お早めのチェックをお願いします。 こちらはケニアから届いた、オレンジやカシス、プラムを思わせる奥行きのある味わいと、しっとりとした甘さのバランスの取れたAAグレードのコーヒーです。 ウォッシュド精製ならではの透明感のある飲み口に、きれいな酸とやわらかなコクが重なり、ひと口ごとに気持ちが静まっていくような印象です。フルーティなフレーバーを大切に、浅煎り（cinnamon roast）で仕上げました。 一年の締めくくりに、そして新しい年の始まりに、心を整える一杯としてお楽しみください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国　ケニア 標高　1,600〜1,800m エリア　キリニャガ カウンティ 農園　ルンゲト組合のみなさん 品種　SL28、SL34、バティアン 規格　AA 生産処理　ウォッシュ ◯キリニャガ カウンティのコーヒーについて キリニャガカウンティはケニア山南部に広がる、コーヒーや茶など多様な農作物が育つ肥沃な地域です。カリミクイ・ファクトリーはルンゲト組合（FCS）が運営し、1997年から稼働する歴史あるウォッシングステーションです。 周辺の小規模生産者が収穫した完熟チェリーのみを使用し、発酵・水洗後に細かくグレーディングされ、アフリカンベッドで8〜14日間かけて乾燥されます。近年は設備の改良にも力を入れ、水の再利用や果肉の堆肥化など、環境負荷の少ない生産にも取り組んでいます。

こちらもfeather village coffeeとしては初めてお取り扱いするウガンダのコーヒーのご紹介です。ウガンダ東部、ケニアとの国境地域にそびえるマウントエルゴンは同国を代表するスペシャルティコーヒーの生産エリアです。 地理的にも近いケニアのコーヒーとの類似点も感じさせるこちらのコーヒーはきれいな酸が特徴的で、オレンジやレッドアップルのニュアンスや紅茶のフレーバーが心地よく広がります。 今回は中煎り（high roast）のレンジで、少しだけしっかりめに火力をかけることで、落ち着いた丸みのある口当たりに仕上げました。 カメルーンのコーヒーと同様に今回の入荷量は限られていますので、気になる方はお早めのチェックをお願いします。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国　ウガンダ 標高　1,800～2,300m 産地　マウントエルゴン ブランブリ 生産者　ブランブリ ウォッシングステーション 品種　SL14, SL28, SL34 精製方法　ウォッシュ ◯マウントエルゴンのコーヒーについて ウガンダ東部・ケニア国境近くに位置するブランブリは、標高約2,000mのマウントエルゴン山麓に広がる理想的なテロワールを持つコーヒー産地です。周辺の小規模農家は1ヘクタール未満の畑で、ケニアにも近い系譜のSL14・SL28・SL34を中心に栽培しています。農家は人口200人以下の小さな村が集まるコミュニティ単位で作業し、地域リーダーを中心としたグループで協力しながら収穫を進めています。 2022年に操業を開始したブランブリ・ウォッシングステーション（WS）は、この地域の農家から収穫直後のチェリーのみを受け入れ、高品質コーヒーの生産に特化しています。ウガンダでは農家自ら精製したパーチメントを販売する流通も一般的ですが、同WSは設備・人材・オペレーションを厳密に管理し、チェリー段階からの精製に集中して品質向上を図っています。 プロセスの特徴は、パルピング前に24時間の軽い発酵を促す点で、甘さとボディを引き出すための工程です。果肉除去後は35〜38時間のウェットファーメンテーションを行い、ミューシレージリムーバーを経て水洗カナルで3段階のグレーディング。その後、プロフェッショナルのスタッフが最適に制御された環境で乾燥を管理し、14〜17日かけて水分11.5%まで丁寧に仕上げます。

feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ５個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 【2025年12月更新】 feather village coffeeではドリップバッグのラインナップとパッケージデザインを更新しました。選んでいただきやすいように、ライトブレンド（中浅煎り）とダークブレンド（深煎り）のシンプルな２種類のラインナップを基本とし、それぞれデカフェもご用意しました。 ブレンドの内容はその時々のおすすめで変化していきます。ぜひ、その時にしか出会えないフレーバーを楽しんでいただけたらと思います。 （コーヒー豆について） ベリー系などのフルーツやフローラルなフレーバー、バランスの取れた酸味を感じられる中浅煎り（medium roast）のドリップバッグです。焙煎度合いにあわせて、その時々のおすすめの豆をブレンドしています。 （ご注意） ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージ画像に記載されたブレンド豆の国名やフレーバー等は、その時々で変更される場合があります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 （HOW TO DRIP／淹れ方） 1．外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2．お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど　蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3．その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。

feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ５個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 【2025年12月更新】 feather village coffeeではドリップバッグのラインナップとパッケージデザインを更新しました。選んでいただきやすいように、ライトブレンド（中浅煎り）とダークブレンド（深煎り）のシンプルな２種類のラインナップを基本とし、それぞれデカフェもご用意しました。 ブレンドの内容はその時々のおすすめで変化していきます。ぜひ、その時にしか出会えないフレーバーを楽しんでいただけたらと思います。 （コーヒー豆について） チョコレートやキャラメルなどのフレーバー、コーヒー本来の甘さを感じられる深煎り（city roast）のドリップバッグです。焙煎度合いにあわせて、その時々のおすすめの豆をブレンドしています。 （ご注意） ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージ画像に記載されたブレンド豆の国名やフレーバー等は、その時々で変更される場合があります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 （HOW TO DRIP／淹れ方） 1．外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2．お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど　蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3．その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。

feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ５個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 【2025年12月更新】 feather village coffeeではドリップバッグのラインナップとパッケージデザインを更新しました。選んでいただきやすいように、ライトブレンド（中浅煎り）とダークブレンド（深煎り）のシンプルな２種類のラインナップを基本とし、それぞれデカフェもご用意しました。 ブレンドの内容はその時々のおすすめで変化していきます。ぜひ、その時にしか出会えないフレーバーを楽しんでいただけたらと思います。 （コーヒー豆について） カフェインを気にせずいつでもお楽しみいただける、デカフェのドリップバッグです。 デカフェであってもコーヒー豆本来のフルーティなフレーバーを味わっていただけるように、中浅煎り（medium roast）に仕上げています。焙煎度合いにあわせて、デカフェの豆だけをブレンドしています。 デカフェ加工方法：マウンテンウォータープロセス （ご注意） ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージ画像に記載されたブレンド豆の国名やフレーバー等は、その時々で変更される場合があります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 （HOW TO DRIP／淹れ方） 1．外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2．お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど　蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3．その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。 ◯デカフェについて 日本ではカフェインを90％以上除去したコーヒーを「デカフェ」と呼び、近年その需要が急速に高まっています。従来は妊娠・授乳中の女性向けが中心でしたが、健康志向の高まりとともに、カフェイン摂取量を調整したい人など幅広い層に選ばれるようになっています。 このコーヒーは、水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99％のカフェインを除去。メキシコのオリサバ山の清らかな水を使用し、ゆっくりと乾燥させることで、デカフェとは思えない豊かな風味を実現しました。

feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ５個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 【2025年12月更新】 feather village coffeeではドリップバッグのラインナップとパッケージデザインを更新しました。選んでいただきやすいように、ライトブレンド（中浅煎り）とダークブレンド（深煎り）のシンプルな２種類のラインナップを基本とし、それぞれデカフェもご用意しました。 ブレンドの内容はその時々のおすすめで変化していきます。ぜひ、その時にしか出会えないフレーバーを楽しんでいただけたらと思います。 （コーヒー豆について） カフェインを気にせずいつでもお楽しみいただける、デカフェのドリップバッグです。 デカフェであってもコーヒー豆本来のコクや奥行きのあるフレーバーを味わっていただけるように、深煎り（city roast）に仕上げています。焙煎度合いにあわせて、デカフェの豆だけをブレンドしています。 デカフェ加工方法：マウンテンウォータープロセス （ご注意） ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージ画像に記載されたブレンド豆の国名やフレーバー等は、その時々で変更される場合があります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 （HOW TO DRIP／淹れ方） 1．外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2．お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど　蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3．その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。 ◯デカフェについて 日本ではカフェインを90％以上除去したコーヒーを「デカフェ」と呼び、近年その需要が急速に高まっています。従来は妊娠・授乳中の女性向けが中心でしたが、健康志向の高まりとともに、カフェイン摂取量を調整したい人など幅広い層に選ばれるようになっています。 このコーヒーは、水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99％のカフェインを除去。メキシコのオリサバ山の清らかな水を使用し、ゆっくりと乾燥させることで、デカフェとは思えない豊かな風味を実現しました。

feather village coffeeでは毎日のコーヒーを極力シンプルに、手軽に楽しんでいただくため、「SIMPLIFY the Brewer」というドリッパーのお取り扱いを始めました。 蒸らしや撹拌などの抽出技法はいったん置いておいて、シンプルに「1回お湯を注ぐだけ」でおいしいコーヒーを抽出することができます。 ※フィルターはウェーブフィルター（カリタウェーブ185など）を使用してください。 フィルターとのセット商品も扱っております↓ https://feathervill.base.shop/items/130536467 ◯より少なく、より早く、より濃く。 ペーパーフィルターとドリッパーの接点を徹底的に少なくすることで、お湯が落ちるスピードを最大限早くします。以下の特徴も相まって抽出効率が上がり、しっかりとした濃度のコーヒーが淹れられます。 ◯ドリッパー史上最大級の40mmの穴 今までのどんなドリッパーよりも大きい穴は、お湯が流れるのを決して邪魔しません。 ◯空気の流れまで計算された構造 ドリッパーについた3つの脚が、サーバーとの間に空気の通り道を作ります。空気が外に流れることで、ドリッパー内のお湯が落ちるのを加速します。 ◯擬似ダブルウォール構造 ペーパーフィルターとドリッパーの擬似ダブルウォール構造が空気の層を作ることにより、ドリッパー内の温度が下がりにくく、安定した抽出ができます。 ◯水の動きまでコントロールし、抽出を促進 底面にある6つの突起がペーパーフィルターの底部を歪ませます。その歪みによってSIMPLIFY the Brewerの内部でより水の動きが生まれ、抽出を促します。 ◯推奨レシピ 1. SIMPLIFY the Brewerにペーパーフィルターをセットし、ペーパー全体にお湯をかけリンスします（面倒であれば、もちろんそのままでも問題ありません） 2. 15gの極細挽きのコーヒーの中心にお湯を注ぎます（円は描きません） 3. 30秒かけて230gまで注いだら、注ぐのをやめます 4. 1分から1分半待ちます 5. お気に入りのマグカップで楽しみましょう！ ◯仕様 容量:　1〜2杯用 重量:　約60g 素材:　Tritan™ (BPAフリーコポリエステル) 色　:　透明 耐熱温度: 　100℃ (212°F) 日本製

feather village coffeeで初めてご購入の方や、普段スペシャルティコーヒーに馴染みがない方、どれを選んで良いか分からない向けに、その時々のおすすめのシングルオリジンのコーヒー豆２種類（内容はお任せになりますが、同じものが２袋届くことはありません）をセットにしてお届けいたします。 お一人様につき１回１点まで限定とさせていただいた上で、個別にご購入いただくよりもかなりお求めやすい価格で（豆にもよりますが30%オフ相当〜時に50%オフ相当くらいになると思います！）ご提供させていただきます。 （これまで他のコーヒー豆をご注文いただいたことがある方も、こちらの商品をご注文いただけます） 焙煎度のご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。特に記入がない場合は、こちらでセレクトさせていただきます。 ※同一の方で２回目のご購入であることが判明した場合は、販売を見送らせていただくことがあります。あらかじめご了承ください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

【2025.12.19 初回分は50%オフでご利用いただけるように料金設定を見直しました】 feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします（焙煎度合い：中煎りから深煎りまで） ※焙煎度合い：「浅煎りから中煎りまで（100g×2種類）」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402239 ※２回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、１ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。

【2025.12.19 初回分は50%オフでご利用いただけるように料金設定を見直しました】 feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします（焙煎度合い：浅煎りから中煎りまで） ※焙煎度合い：「中煎りから深煎りまで（100g×2種類）」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402375 ※２回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、１ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。

※2025.12.28 bells blendで使用しているコスタリカの豆をブラジルに変更し、"bells blend #3"としてリリースしました。エチオピアのストロベリー感とブラジルのコクが絶妙なバランスとなっています。 feather village coffee初のブレンドコーヒーは、Wool Strings１１年ぶりのニューアルバム"bells”のリリースにあわせて、春の訪れを思わせる軽やかな果実感と、華やかな甘みを湛えた"bells blend”をご用意しました。 明るい果実味と甘さが際立つ、軽やかで滑らかな飲み口と透明感のある中浅煎り（medium roast）のコーヒーに仕上げました。 ぜひ一杯のコーヒーを手に、"bells”の世界をお楽しみください。 Roast : Medium roast (中浅煎り) Country : Country : Ethiopia / Brazil Flavor note : Strawberry, Red currant, Brown sugar, Floral ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells illustration by Natsuki Suyama photo at the park by Ryoka Neya

※2025.12.28 bells blendで使用しているコスタリカの豆をブラジルに変更し、"bells blend #3"としてリリースしました。エチオピアのストロベリー感とブラジルのコクが絶妙なバランスとなっています。 Wool Strings4枚目のアルバム"bells"のカセットテープバージョンと、"bells”のリリースにあわせ、その世界観をイメージして焙煎された"bells blend #2”のお得なセットです。 明るい果実味と甘さが際立つ、軽やかで滑らかな飲み口と透明感のある中浅煎り（medium roast）のコーヒーに仕上げました。 feather village coffee本オープン記念として、お求めやすい価格でご提供いたします。 ぜひ一杯のコーヒーを手に、"bells”の世界をお楽しみください。 Roast : Medium roast (中浅煎り) Country : Ethiopia / Brazil Flavor note : Strawberry, Red currant, Brown sugar, Floral ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※消費税は標準税率が表示されますが、コーヒー豆については軽減税率（8%）適用後の価格となります。 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells illustration by Natsuki Suyama photo at the park by Ryoka Neya

俳優・絵描き・写真・音楽・朗読など多彩に活動する根矢涼香さんと、オリジナルブレンドコーヒー「ねやブレンド」を共同制作しました。 ブレンドづくりは複数の豆を丁寧にカッピングするところから始めました。feather village coffeeとしても初めての共同作業によるブレンドづくりでしたが、結果的に個性豊かな2種類のブレンドコーヒーができあがりました。 その後、コーヒーの味にインスパイアされた根矢さんが即興的に名前をつけ、更にその世界観はコーヒー豆のパッケージのアートワークとして表現されました。 『雨宿』と『壁画』。まるで短編映画を紡ぐように作られたそれぞれのコーヒーを、ぜひお楽しみください。 【ねやブレンド 雨宿】 打ちつける雨が跳ね返した土の香り。 湿度と生き物の密度に包まれてただ音を聴く時間。 ここでは立ち止まって、深い呼吸をできるような、そんな時間。 （根矢涼香） 『雨宿』はブラジル、インドネシア、グアテマラのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。どこか雨の予感や土のにおいを思わせるようなアーシーさと重厚感をお楽しみいただけます。 煎り加減は、feather village coffee初のフルシティローストに仕上げました。深煎り好きな方にはぜひお試しいただきたいです。ミルクを加えてカフェオレにしてみるのもおすすめです。 Roast : full city roast (深煎り) Country(Process) : Brazil / Indonesia / Guatemala ※2025.12.28 ブレンドの内容を一部変更しました ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

俳優・絵描き・写真・音楽・朗読など多彩に活動する根矢涼香さんと、オリジナルブレンドコーヒー「ねやブレンド」を共同制作しました。 ブレンドづくりは複数の豆を丁寧にカッピングするところから始めました。feather village coffeeとしても初めての共同作業によるブレンドづくりでしたが、結果的に個性豊かな2種類のブレンドコーヒーができあがりました。 その後、コーヒーの味にインスパイアされた根矢さんが即興的に名前をつけ、更にその世界観はコーヒー豆のパッケージのアートワークとして表現されました。 『雨宿』と『壁画』。まるで短編映画を紡ぐように作られたそれぞれのコーヒーを、ぜひお楽しみください。 【ねやブレンド 壁画】 遙か遙かの未来の歴史。 みんなが翼を持っていて、裸子植物と八腕目が舵をとる。 乾いた咒のお香、踊子の赤と黄、海を歩き陸を泳ぐ、そういう夢を見る。 （根矢涼香） 『壁画』はタンザニア、ルワンダ、インドネシアのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。ほのかに柑橘を思わせる甘みと、しっかりしたボディ感のバランスをお楽しみいたけるシティローストに仕上げました。 『雨宿』と同様に深煎りではありますが、煎り加減やフレーバーに世界観の違いが表れていると思います。ぜひ飲み比べてみて、違いをお楽しみください。 Roast : city roast (深煎り) Country(Process) : Tanzania / Rwanda / Indonesia ※2025.12.28 ブレンドの内容を一部変更しました ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

【価格改定のお知らせ】 生豆原価の高騰により、誠に恐れ入りますが、9月14日をもって以下のとおり価格を改定させていただきます。引き続き美味しいコーヒーの提供に努めてまいりますので、よろしくお願いいたします。 （旧価格）980円/150g→（新価格）1,080円/150g 前回リリースしたエチオピアの浅煎りのデカフェは大変ご好評いただいていますが、「深煎りはないの？」というお問い合わせをいただきましたので、深煎り（full city roast）バージョンを作ってみました。 浅煎りと同様にレモンや花のような華やかなフレーバーも感じますが、どっしりとしたボディ感が加わり、余韻も長く楽しんでいただけます。 浅煎りと飲み比べてみるのもおもしろいかもしれません。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※画像と異なる（一回り大きいサイズの）パッケージでお送りする場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国　エチオピア 標高　1,600〜2,000m エリア　オロミア州シダモ地域 農園　周辺の小規模農家さんによる集積ロット 品種　在来種 規格　G2 生産処理　ウォッシュ デカフェ加工方法　マウンテンウォータープロセス ◯デカフェについて 日本ではカフェインを90％以上除去したコーヒーを「デカフェ」と呼び、近年その需要が急速に高まっています。従来は妊娠・授乳中の女性向けが中心でしたが、健康志向の高まりとともに、カフェイン摂取量を調整したい人など幅広い層に選ばれるようになっています。 このコーヒーは、水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99％のカフェインを除去。メキシコのオリサバ山の清らかな水を使用し、ゆっくりと乾燥させることで、デカフェとは思えない豊かな風味を実現しました。 エチオピア・シダモ産の華やかなコーヒーと、メキシコの自然の恵みが生み出す、上質なデカフェをぜひお楽しみください。 ◯ハンドドリップにあたって エチオピアやケニアの一部の豆に見られるように、硬度等の影響で、一般的な豆よりも少しお湯が抜けるのに時間がかかる傾向にあります。豆を挽く際、少しだけ粗めにすることをお勧めします（グラインダーによっても様々なので、ご参考程度にお願いします）

Wool Strings4枚目のアルバム"bells"のカセットテープバージョンと、シングルオリジンコーヒー豆(100g)のお得なセットです。 豆は現在取り扱いしているシングルオリジンコーヒーの中からお任せになります。 ※商品画像に焙煎日（roast date）が記載されていますが、原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※画像と異なる（一回り大きいサイズの）パッケージでお送りする場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※消費税は標準税率が表示されますが、コーヒー豆については軽減税率（8%）適用後の価格となります。 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells

Wool Strings4枚目のアルバム"bells"のカセットテープバージョンです。 "bells" (SS016) / Wool Strings 1 bloom 2 sleeping sun 3 look away 4 seawater 5 ligno (bells verson) 6 small hours 7 erase the summer's tail 8 books 9 long for reading 10 shepku (bonus track for casette tape version only) Tr.8 chorus and Tr.10 reading by Ryoka Neya Artwork by Natsuki Suyama 【"bells"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/bells

Wool StringsとTable Music Meetingのコラボレーションアルバム"come wind come rain"のCDです。 【Wool Strings旧タイトル半額キャンペーン 2025 SPRING】 feather village coffeeでは、Wool Stringsの新作”bells”のリリースを記念して、旧タイトル３作品”after blue”,”melody laughter”,table music meetingとの共作”come wind come rain”（いずれもプレスCD）を、１週間限定で50%オフで販売いたします。 これまでどの作品も委託販売中心で、なかなか手にとっていただくのが難しかったタイトルになります。いずれもサブスクで聴けるものではありますが、どの作品もアートワークにこだわって制作しました。 特に”come wind come rain”は、CD限定のボーナストラックとして、シークレットEP（未発表曲４曲入り）をSoundCloudにて無料でダウンロードしていただけます。 この機会に、ぜひチェックしていただければと思います。 【キャンペーン期間　2025年4月7日〜4月14日まで】 1. today / festa (covered by Wool Strings featuring Table Music Meeting) 2. 野草 (Wool Strings with Table Music Meeting) 3. windy day (Wool Strings with Table Music Meeting) 4. 赤い電車 / その先 (covered by Wool Strings) 5. nowhere rain (covered by Table Music Meeting) 6. water with other water (Wool Strings with Table Music Meeting) 7. shirley poppy (covered by Table Music Meeting) 8. wild flower way / fly (covered by Wool Strings) 9. each other's tracks (Wool Strings with Table Music Meeting) 10. july on half moon (covered by Table Music Meeting) 11. 日々 / 遠景 (covered by Wool Strings) 日々、積み重ねた音たちの記録。２つのインディペンデントレーベルの偶然の出会いから、10周年（とちょっと）。 お互いの楽曲のカヴァーと、セッションから生まれた新曲たちを詰め込みました。 Wool Stringsとしては前作Melody Laughterから５年ぶり、Table Music Meetingとしては２年ぶりとなる本リリースは、 両バンドが主宰するインディペンデントレーベル、Sea Song labelとEasel recordの創立１０＋１周年を記念するアルバムとなりました。 お互いの楽曲のカヴァー（Wool StringsがカヴァーしたTable Music Meetingの楽曲には、新たなパートが付け加えられました）、そして2018年の春から夏にかけて行われたセッションから生まれた新曲たちが収録されています。 両者の出会いのきっかけとなったPastelsやInternational Airportといったグラスゴー産音楽のテイストに留まらず、アルバムタイトルに引用されたVashti Bunyanの楽曲を彷彿とさせる素朴な空気感やノスタルジー、バンジョーやウッドベース、ピアノ、木琴等のアコースティック楽器がふんだんに用いられたアレンジ等、セッション音源を編集して構築されたトラック等、たくさんの聴きどころが凝縮されています。 また、本作のアートワークはtable music meetingの三人のメンバーが手がけており、三者三様の持ち味が楽しめる仕上がりとなっています。