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ケニア　キリニャガ　ティリクワ農協　ガクユイニファクトリー(150g)【中浅煎り】【豆のまま】

¥1,480

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オレンジやカシスを思わせる華やかな果実味に、ブラウンシュガーのような甘さが重なる、ケニアらしいジューシーな一杯。ケニア山の南麓で、小さな農家さんたちが育てたコーヒーです。

ケニア山の南麓、標高1,500〜1,900mに広がるギシル、ギツバ、ムクレなど周辺の村々。多くが1ヘクタール未満という小さな農園で、平均200〜250本ほどのコーヒーの木を育てながら、食用作物も一緒に栽培する複合農業が営まれています。堆肥や家畜由来の有機肥料を定期的に施用し、土壌の肥沃度を保つ丁寧な管理のもと、ティリクワ農協とガクユイニファクトリーの手でチェリーが仕上げられます。

中浅煎り（medium roast）に仕上げることで、オレンジやカシスの華やかな酸と、フルーツトマトを思わせるジューシーな質感、キャラメルやブラウンシュガーを思わせる甘い余韻が層になって重なります。

※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。
※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。
※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

国　ケニア
標高　1,600〜1,700m
エリア　セントラル州キリニャガ郡
農園名　ティリクワ農協・ガクユイニファクトリー
品種　SL28、SL34、Ruiru 11
規格　AA
生産処理　ウォッシュ