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ブラジル ドルチェチョコラーダ ナチュラル No.2(150g)【中深煎り】【豆のまま】
¥1,380($8.71)
香ばしいローストナッツと、ビターな輪郭のチョコレートのコク。現地の鑑定士がこだわり抜いて仕立てた、ブラジルならではの一杯です。 産地をひとつに絞るのではなく、南ミナス、セラード、モジアナで栽培された数百種類のロットの中から、鑑定士がその個性を見極めながら厳選し、ブレンドしています。 大型農園が多いブラジルでは、完熟したチェリーではなく、少し乾燥が進んだ状態で収穫機(ハーベスター)にかけます。その精選には、世界最大手のコーヒー機械メーカーであるブラジルの「ピニャレンセ」社のドライヤーを使用。内部の温度上昇を抑えながらゆっくりと乾燥させることで、豆への負荷を抑え品質を保っています。さらに、水に浮くチェリーだけを選別して使うという、通常とは逆の工程を経て仕上げられた一品です。 中深煎り(city roast)に仕上げることで、香ばしいローストナッツの風味に、ビターな輪郭を帯びたチョコレートのコクが重なりました。どっしりとしたボディ感がありながら、後味はすっきりと消えていきます。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 ブラジル 標高 700〜1,100m エリア 南ミナス、セラード、モジアナ 品種 カトゥアイ、ムンドノーボ 規格 No.2 生産処理 ナチュラル
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【Grand Cru】コロンビア キンディオ インフューズド ストロベリー ハニー(70g)【中煎り】【豆のまま】
¥1,480($9.34)
SOLD OUT
feather village coffeeの自家焙煎スペシャルティコーヒー、希少なプレミアム豆を少量販売するGrand Cruシリーズです。 ※本商品は70g単位での販売となります。あらかじめご了承ください。 自然発酵と高品質な豆のハーモニー。コロンビア・キンディオ産の珠玉の一粒から生まれた、ストロベリーとハニーの芳醇な一杯をお届けします。 ● Story & Origin コロンビア中西部アンデス山脈、標高1,700〜2,100mに位置するキンディオ。豊かな自然と整った気候条件が、スペシャルティグレードの豆を育む産地として世界的に知られています。 今回ご紹介するのは、「インフューズド・ストロベリー・ハニーウォッシュ」と呼ばれる、ストロベリー果汁を発酵槽に加えるインフューズド製法で仕上げられたロット。熟成した果実由来の甘みが豆に浸透し、ほかでは味わえない個性豊かな一杯を生み出しています。 ● Flavor Profile:【中煎り(ミディアムロースト)】 甘くジューシーなストロベリーの香りが開封と同時に溢れ出し、一口目から完熟した苺ジャムを思わせる甘酸っぱさが広がります。 中煎りで仕上げることで、フルーティーさを保ちながらも酸のバランスが穏やかになり、余韻に甘いハニーのニュアンスが長く続きます。ユニークで個性的でありながら、飲み疲れない上品な甘みの一杯です。 Fragrance / Aroma: ストロベリー、ハニー、フローラル Flavor: 苺ジャム、桃、キャラメル Acidity: 甘みを帯びた、穏やかな果実酸 Sweetness: ハニーシロップのような、長く続く甘い余韻 国 コロンビア 標高 1,700m 〜 2,100m 産地 キンディオ 品種 カスティージョ 精製方法 インフューズド ストロベリー ハニーウォッシュ
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EVERYDAY blend(150g)【中煎り】【豆のまま】
¥1,280($8.08)
feather village coffeeの自家焙煎ブレンドコーヒー、毎日の一杯にちょうどいいミディアムローストです。 【5/28 お求めやすく価格を見直しました】 150g ¥1,480 → ¥1,280(税込) feather village coffee本オープン1周年記念、そしてWool Stringsの新曲「EVERYDAY」のリリースに合わせてお届けする、特別なブレンド「EVERYDAY blend」をご紹介させてください。 ● Story & Concept Wool Stringsの楽曲「EVERYDAY」の世界観をイメージして作られたブレンドコーヒーです。 淡々と進んでいく日常に、穏やかなBPMでそっと寄り添う。そんな、甘くてやさしいコーヒーに仕上げました。 ブレンドに使用する豆は、ブラジル産とアフリカ産のナチュラルのものをセレクト。日々の暮らしに静かに馴染むような、奥行きのある味わいを目指しました。 ● Flavor Profile:【中煎り(ハイロースト)】 毎日飲みたくなるようなバランスを大切に、「中煎り(ハイロースト)」で仕上げました。 キャラメルやミルクチョコレートのような滑らかな甘さと、その奥からりんごやミックスベリーを思わせる、丸みのある優しい酸味が顔を出します。 後味にはレッドワインのような芳醇な余韻が長く続きます。 Fragrance / Aroma: キャラメル、ヘーゼルナッツ、レッドワイン Flavor: ミルクチョコレート、ミックスベリー Acidity: 穏やかで丸みのある酸 Sweetness: ブラウンシュガー、キャラメル ● 7-inch Vinyl Design Package 本オープン1周年を記念して、パッケージデザインを新しくしました。 「EVERYDAY blend」については、音源"EVERYDAY"と共通のアートワークを使用し、まるで7インチレコードのジャケットのような、音楽とコーヒーが溶け合う特別なパッケージラベルでお届けします。 楽曲"EVERYDAY"はこちらからお聴きいただけます https://woolstrings.bandcamp.com/track/everyday ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 ※ブレンドに使用するコーヒー豆は、品質維持や在庫状況により今後変更になることがあります。 国 ブラジル、アフリカ諸国 精製方法 ナチュラル
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ねやブレンド『壁画』(100g)【深煎り:city roast】【豆のまま】
¥1,100($6.95)
俳優・絵描き・写真・音楽・朗読など多彩に活動する根矢涼香さんと、オリジナルブレンドコーヒー「ねやブレンド」を共同制作しました。 ブレンドづくりは複数の豆を丁寧にカッピングするところから始めました。feather village coffeeとしても初めての共同作業によるブレンドづくりでしたが、結果的に個性豊かな2種類のブレンドコーヒーができあがりました。 その後、コーヒーの味にインスパイアされた根矢さんが即興的に名前をつけ、更にその世界観はコーヒー豆のパッケージのアートワークとして表現されました。 『雨宿』と『壁画』。まるで短編映画を紡ぐように作られたそれぞれのコーヒーを、ぜひお楽しみください。 【ねやブレンド 壁画】 遙か遙かの未来の歴史。 みんなが翼を持っていて、裸子植物と八腕目が舵をとる。 乾いた咒のお香、踊子の赤と黄、海を歩き陸を泳ぐ、そういう夢を見る。 (根矢涼香) 『壁画』はコロンビア、ルワンダ、インドネシアなどのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。ほのかに柑橘を思わせる甘みと、しっかりしたボディ感のバランスをお楽しみいたけるシティローストに仕上げました。 ※使用する豆は季節ごとのおすすめに変更する場合があります。あらかじめご了承ください。 『雨宿』と同様に深煎りではありますが、煎り加減やフレーバーに世界観の違いが表れていると思います。ぜひ飲み比べてみて、違いをお楽しみください。 Roast : city roast (深煎り) Country(Process) : Colombia / Rwanda / Indonesiaなど ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。
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(デカフェ)エチオピア イルガチェフェ(150g)【深煎り】【豆のまま】
¥1,580($9.98)
feather village coffeeの自家焙煎デカフェ(カフェインレス)コーヒーです。カフェインを約97%除去し、妊娠中・授乳中の方にも。 どんな時でも、心おきなく本格的な一杯を。エチオピア・イルガチェフェの深煎りの気品ある香りをそのままに、カフェインだけを優しく取り除いた、日常に寄り添うデカフェをお届けします。 ● Story & Origin コーヒー発祥の地とされるエチオピアの中でも、際立った芳醇さで知られるイルガチェフェ。その豊かな森の生態系を活かして育てられた在来種の豆を、メキシコの清らかな天然水を用いた「マウンテンウォータープロセス」で仕上げました。 化学薬品を一切使わず、山の恵みの水だけでゆっくりとカフェインを抽出。さらに3種類のドライヤーを使い分けて均一に乾燥させることで、素材が持つ本来の輝きを損なうことなく、クリーンで層の厚い味わいを実現しました。 ● Flavor Profile:【深煎り(フルシティロースト)】 今回は、イルガチェフェらしい華やかさを大切にしながら、どなたでも「しっかりとしたコーヒー感」を楽しめるフルシティローストに仕上げました。 一口含めば、ティーライクな軽やかさと、それを包み込むようなビターキャラメルの重厚な甘みが広がります。深い焙煎によって生まれた柔らかな苦味のあとに、ベリーを思わせるジューシーな余韻が心地よく持続します。朝のスタートから、家事や仕事の合間、そしてゆったりと過ごしたい時間まで。一日中いつでも、本格的なコーヒーの旨味を心ゆくまで堪能できる一杯です。 Fragrance / Aroma: フローラル、カカオ、甘いスパイス Flavor: ダークベリー、キャンディ、ビターチョコ Acidity: 熟した果実のような、丸みのある穏やかな酸 Sweetness: 蜂蜜が溶け込んだような、濃密で長く続く余韻 国 エチオピア 標高 1,900m 〜 2,100m 産地 ゲデオ県 イルガチェフェ郡 品種 在来種 精製方法 ウォッシュド(マウンテンウォータープロセスにてカフェイン除去) カフェイン除去率 97.16%
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"Night Sewing blend"(full DECAF)【深煎り】(150g)【豆のまま】
¥1,280($8.08)
feather village coffeeの自家焙煎デカフェ(カフェインレス)ブレンドコーヒーです。カフェインを約97%除去し、夜のひとときにも安心してお楽しみいただけます。 "bells blend"に続く、Wool Stringsの作品とのコラボレーション・ブレンドコーヒーです。 feather village coffeeではデカフェのコーヒーについて、焙煎方法を含め、一からあり方を見直しました。様々な理由でカフェインの摂取を控えたい方のために、様々なご提案をしていきたいと思っています。 "Night Sewing blend"(full DECAF)は夜も深い時間、仄かな灯りのもとで裁縫などの手仕事、読書、書き物などを静かにする時間にそっと寄り添う、デカフェのブレンドコーヒーです。 主にブラウンシュガーやチョコレートなどの重厚な甘みを思わせる印象のコーヒー豆を中心にセレクトし、深煎り(City roast)に仕上げています。 Wool Stringsのアルバム"after blue"は朝から翌朝までの、1日の流れを音楽で丁寧に描いた作品です。"Night Sewing"はアルバムの最後の方に配置され、深い夜の物思いにふける時間と眠りの世界、明け方の気配をつなぐ楽曲です。 Roast : City roast (深煎り) Country : Columbia / Ethiopia(時期によりおすすめの豆に入れ替えます) Flavor note : Brown sugar, Chocolate, Red currant, Floral ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 【"Night Sewing"を含むアルバム"after blue"の試聴はこちらから】 https://woolstrings.bandcamp.com/album/after-blue 【"after blue" CDはこちら】 https://feathervill.base.shop/items/99815414
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【セット商品】EVERYDAY blend (150g) & REMIX EVERYDAY Tシャツ
¥4,990($31.51)
【5/28 お求めやすく価格を見直しました】 ¥5,470 → ¥4,990(税込) feather village coffeeの本オープン1周年、そしてWool Stringsの新曲「EVERYDAY」のリリースを記念した、特別なセットをご用意しました。 feather village coffee初のTシャツ!とコーヒーのセット商品です。 新曲の世界観をイメージした「EVERYDAY blend」をたっぷり150g。 そして、いつもWool Stringsの活動など広く活動をともにしていて、"EVERYDAY"でもリズムトラックでの参加をお願いした石原敏行氏(Table Music Meeting)の手による水車のイラストをあしらった、特別な「REMIX EVERYDAY Tシャツ」をひとつのセットにしました。 このTシャツ、実はある「仕掛け」があって、Tシャツのある部分をスマートフォンなどで読み取っていただくと、石原敏行氏(「1043」名義です)による"EVERYDAY"のリミックスバージョンがbandcampにて聴けるようになっています。 ぜひ原曲の"EVERYDAY"とあわせてチェックしてみてください(そしてTシャツを着て、待ちゆく人々にEVERYDAYを広めていただけたら大変うれしいです!) "EVERYDAY"の原曲はこちらからお聴きいただけます https://woolstrings.bandcamp.com/track/everyday ● EVERYDAY blend (150g) 新曲「EVERYDAY」の穏やかなBPMに寄り添う、甘くてやさしいブレンドです。ブラジル産とアフリカ産のナチュラルの豆をセレクトし、中煎り(ハイロースト)で仕上げました。 キャラメルやミルクチョコレートのような滑らかな甘さと、りんごやミックスベリーを思わせる優しい酸味が、日々の暮らしに静かに馴染みます。 パッケージは、7インチレコードのジャケットをイメージした「EVERYDAY」限定ラベルでお届けします。 ● REMIX EVERYDAY Tシャツ Table Music Meetingの石原敏行さんによる「水車」のイラストをフィーチャー。 ボディには型崩れしにくい5.6オンスのヘビーウェイトTシャツを採用しました。 (※画像のモデルは身長155cm、Sサイズを着用しています。サイズ感の参考にしてください) ● REMIX YOUR EVERYDAY Tシャツに描かれた「水車」は円環する日々のイメージ。 淡々と進んでいく日常に、穏やかなBPMでそっと寄り添う音楽。 ぜひTシャツを身にまとって、音楽とコーヒーを楽しんで、あなただけの新しい毎日を見つけてみてください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※Tシャツは淡色ダイレクトインクジェット方式でプリントしています。生地に馴染んだ落ち着いた仕上がりをお楽しみください。 ※コーヒー豆は「豆のまま」お送りします。粉をご希望の方は備考欄にご記入ください。 ※ブレンドに使用するコーヒー豆は、品質維持や在庫状況により今後変更になることがあります。 ※消費税は標準税率が表示されますが、コーヒー豆については軽減税率(8%)適用後の価格となります。 【セット内容】 ・EVERYDAY blend:150g ・REMIX EVERYDAY Tシャツ:綿100% / ホワイト
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【お一人様につき1回1点まで限定】お得な2種類の豆おまかせセット(150g×2袋)【豆のまま】
¥1,880($11.87)
feather village coffeeの自家焙煎スペシャルティコーヒー、おすすめ2種類をセットでお届けします。はじめての方にもお試しいただきやすい一品です。 【コーヒー生豆の高騰により価格を見直しました。ご了承ください】 feather village coffeeで初めてご購入の方や、普段スペシャルティコーヒーに馴染みがない方、どれを選んで良いか分からない向けに、その時々のおすすめのシングルオリジンのコーヒー豆2種類(内容はお任せになりますが、同じものが2袋届くことはありません)をセットにしてお届けいたします。 お一人様につき1回1点まで限定とさせていただいた上で、個別にご購入いただくよりもかなりお求めやすい価格で(豆にもよりますが30%オフ相当〜くらいになると思います)ご提供させていただきます。 (これまで他のコーヒー豆をご注文いただいたことがある方も、こちらの商品をご注文いただけます) 焙煎度のご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。特に記入がない場合は、こちらでセレクトさせていただきます。 ※同一の方で2回目のご購入であることが判明した場合は、販売を見送らせていただくことがあります。あらかじめご了承ください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。
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(初回半額)コーヒー豆定期便【ベーシックコース(100g×2種類)】(中煎り〜深煎り)
¥740($4.67)
【2025.12.19 初回分は50%オフでご利用いただけるように料金設定を見直しました】 feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします(焙煎度合い:中煎りから深煎りまで) BASEのショップには並んでいない豆をお届けする場合があります。 ※焙煎度合い:「浅煎りから中煎りまで(100g×2種類)」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402239 ※2回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、1ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。
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(初回半額)コーヒー豆定期便【ベーシックコース(100g×2種類)】(浅煎り〜中煎り)
¥740($4.67)
【2025.12.19 初回分は50%オフでご利用いただけるように料金設定を見直しました】 feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします(焙煎度合い:浅煎りから中煎りまで) BASEのショップには並んでいない豆をお届けする場合があります。 ※焙煎度合い:「中煎りから深煎りまで(100g×2種類)」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402375 ※2回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、1ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。
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(デカフェ)エチオピア シダモ(150g)【深煎り】【豆のまま】
¥1,080($6.82)
SOLD OUT
feather village coffeeの自家焙煎デカフェ(カフェインレス)コーヒーです。カフェインを約97%除去し、妊娠中・授乳中の方にも。 前回リリースしたエチオピアの浅煎りのデカフェは大変ご好評いただいていますが、「深煎りはないの?」というお問い合わせをいただきましたので、深煎り(full city roast)バージョンを作ってみました。 浅煎りと同様にレモンや花のような華やかなフレーバーも感じますが、どっしりとしたボディ感が加わり、余韻も長く楽しんでいただけます。 浅煎りと飲み比べてみるのもおもしろいかもしれません。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※画像と異なる(一回り大きいサイズの)パッケージでお送りする場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 エチオピア 標高 1,600〜2,000m エリア オロミア州シダモ地域 農園 周辺の小規模農家さんによる集積ロット 品種 在来種 規格 G2 生産処理 ウォッシュ デカフェ加工方法 マウンテンウォータープロセス ◯デカフェについて 日本ではカフェインを90%以上除去したコーヒーを「デカフェ」と呼び、近年その需要が急速に高まっています。従来は妊娠・授乳中の女性向けが中心でしたが、健康志向の高まりとともに、カフェイン摂取量を調整したい人など幅広い層に選ばれるようになっています。 このコーヒーは、水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99%のカフェインを除去。メキシコのオリサバ山の清らかな水を使用し、ゆっくりと乾燥させることで、デカフェとは思えない豊かな風味を実現しました。 エチオピア・シダモ産の華やかなコーヒーと、メキシコの自然の恵みが生み出す、上質なデカフェをぜひお楽しみください。 ◯ハンドドリップにあたって エチオピアやケニアの一部の豆に見られるように、硬度等の影響で、一般的な豆よりも少しお湯が抜けるのに時間がかかる傾向にあります。豆を挽く際、少しだけ粗めにすることをお勧めします(グラインダーによっても様々なので、ご参考程度にお願いします)
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"after blue"(CD) - Wool Strings
¥1,800($11.37)
Wool Strings2枚目のアルバム"after blue"のCDです。 【Wool Strings旧タイトル半額キャンペーン 2025 SPRING】 feather village coffeeでは、Wool Stringsの新作”bells”のリリースを記念して、旧タイトル3作品”after blue”,”melody laughter”,table music meetingとの共作”come wind come rain”(いずれもプレスCD)を、1週間限定で50%オフで販売いたします。 これまでどの作品も委託販売中心で、なかなか手にとっていただくのが難しかったタイトルになります。いずれもサブスクで聴けるものではありますが、どの作品もアートワークにこだわって制作しました。この機会に、ぜひチェックしていただければと思います。 【キャンペーン期間 2025年4月7日〜4月14日まで】 1. from the morning 2. drifting 3. haze on the lake 4. northern town 5. lake side song 6. screens above the park 7. sundown 8. book under your pillow 9. dark stars 10. another dream 11. empty boat 12. night sewing 13. breath 14. pocketful of birthdays 柔らかいタッチのアコースティック楽器、 穏やかな歌声によって紡がれるどこか懐かしい質感のメロディ。 浮遊感たっぷりのトイ楽器によるアンサンブル。 Wool Strings3年ぶりのニューアルバムのテーマは、どこでもない静かな場所での一日のサウンドトラック。 マスタリングはWorld’s End Girlfriendやaus等を手がける大原一記氏(ambiencephono)が手がけています。
