新たにカメルーンとウガンダのコーヒーを入荷しました/お得な2種類の豆おまかせセット始めました

feather village coffee

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  • 【お一人様につき1回1点まで限定】お得な2種類の豆おまかせセット(150g×2袋)【豆のまま】

    ¥1,500

    feather village coffeeで初めてご購入の方や、普段スペシャルティコーヒーに馴染みがない方、どれを選んで良いか分からない向けに、その時々のおすすめのシングルオリジンのコーヒー豆2種類(内容はお任せになりますが、同じものが2袋届くことはありません)をセットにしてお届けいたします。 お一人様につき1回1点まで限定とさせていただいた上で、個別にご購入いただくよりもかなりお求めやすい価格で(豆にもよりますが30%オフ相当〜時に50%オフ相当くらいになると思います!)ご提供させていただきます。 (これまで他のコーヒー豆をご注文いただいたことがある方も、こちらの商品をご注文いただけます) 焙煎度のご希望がある場合は、備考欄にご記入ください。特に記入がない場合は、こちらでセレクトさせていただきます。 ※同一の方で2回目のご購入であることが判明した場合は、販売を見送らせていただくことがあります。あらかじめご了承ください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

  • ウガンダ ブランブリ  ウォッシュ(150g)【中煎り】【豆のまま】

    ¥1,380

    こちらもfeather village coffeeとしては初めてお取り扱いするウガンダのコーヒーのご紹介です。ウガンダ東部、ケニアとの国境地域にそびえるマウントエルゴンは同国を代表するスペシャルティコーヒーの生産エリアです。 地理的にも近いケニアのコーヒーとの類似点も感じさせるこちらのコーヒーはきれいな酸が特徴的で、オレンジやレッドアップルのニュアンスや紅茶のフレーバーが心地よく広がります。 今回は中煎り(high roast)のレンジで、少しだけしっかりめに火力をかけることで、落ち着いた丸みのある口当たりに仕上げました。 カメルーンのコーヒーと同様に今回の入荷量は限られていますので、気になる方はお早めのチェックをお願いします。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 ウガンダ 標高 1,800~2,300m 産地 マウントエルゴン ブランブリ 生産者 ブランブリ ウォッシングステーション 品種 SL14, SL28, SL34 精製方法 ウォッシュ ◯マウントエルゴンのコーヒーについて ウガンダ東部・ケニア国境近くに位置するブランブリは、標高約2,000mのマウントエルゴン山麓に広がる理想的なテロワールを持つコーヒー産地です。周辺の小規模農家は1ヘクタール未満の畑で、ケニアにも近い系譜のSL14・SL28・SL34を中心に栽培しています。農家は人口200人以下の小さな村が集まるコミュニティ単位で作業し、地域リーダーを中心としたグループで協力しながら収穫を進めています。 2022年に操業を開始したブランブリ・ウォッシングステーション(WS)は、この地域の農家から収穫直後のチェリーのみを受け入れ、高品質コーヒーの生産に特化しています。ウガンダでは農家自ら精製したパーチメントを販売する流通も一般的ですが、同WSは設備・人材・オペレーションを厳密に管理し、チェリー段階からの精製に集中して品質向上を図っています。 プロセスの特徴は、パルピング前に24時間の軽い発酵を促す点で、甘さとボディを引き出すための工程です。果肉除去後は35〜38時間のウェットファーメンテーションを行い、ミューシレージリムーバーを経て水洗カナルで3段階のグレーディング。その後、プロフェッショナルのスタッフが最適に制御された環境で乾燥を管理し、14〜17日かけて水分11.5%まで丁寧に仕上げます。

  • カメルーン ンベサ ピーベリー ウォッシュ G1(150g)【中浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,180

    feather village coffeeとしては初めてお取り扱いする、そしてスペシャルティコーヒーの世界全体でも流通量が少なく希少性が高いと言われている、カメルーンのコーヒーのご紹介です。 カメルーンで栽培されているジャバ種(品種)は独特の個性があると言われていて、穏やかな柑橘系のフレーバーが特徴的です。 また、こちらのロットはピーベリー(丸豆)のみを集めて作られていて、しっかりとした甘さやボディ感が強めの印象ですが、中浅煎り(medium roast)で焙煎することで、柑橘のピール系のほろ苦さやほんのり柚子のような風味も感じられます。 今回の入荷は数量が限られていますので、気になる方はお早めのチェックをお願いします。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 カメルーン 標高 1,850〜2,450m 産地 北西州 オク ンベサ村 生産者 オク ンベサ村の農家さんたち 品種 ジャバ 精製方法 ウォッシュ ◯カメルーンのコーヒーについて カメルーンは中央アフリカのギニア湾沿岸に位置し、北はサハラ砂漠、南は熱帯雨林と地域ごとに環境が大きく異なります。コーヒーは主に北西部・南西部の山岳地帯で栽培され、サハラの乾いた風と南のモンスーンが交差する気候により、乾季と雨季が明確に分かれるのが特徴です。雨季や乾季のずれが、開花や乾燥工程に影響を与えるほど、気候への依存度が高い産地です。 カメルーンでのコーヒー栽培は1884年、ドイツによる試験農園の設立から始まりました。第一次世界大戦後はフランス商人が輸出を担い、1927年にはフランスで「信じられないほど素晴らしい」と評された高品質コーヒーが誕生しています。 今回のロットの産地であるオク地方・ンベサ村は、標高1,850〜2,450mに農園が連なる山奥の地域です。多様な民族と文化が共存し、ピジン英語を話す地域でもあります。収穫期(12〜2月)には、宗教の違いを超えて地域の人々が協力して収穫し、共にクリスマスを祝うという独特の文化もあります。 カメルーンのアラビカ種はすべてジャバ種として分類され、起源は19世紀末にドイツが導入したアラビカにまで遡ります。ジャバ種はエチオピア在来種群に近く、ゲイシャに近縁で、病害虫に強い一方で収量が少ないのが特徴です。カメルーンの山岳地帯には、樹齢が長く幹が太い古木が残り、自然環境の中で140年以上にわたり進化してきた系譜が今も息づいています。 今回のロットは、そのジャバ種の中でもさらにピーベリーだけを選別した特別なロットです。

  • 【残1/Grand Cru】グアテマラ ニューオリエンテ ゲイシャ ウォッシュ SHB (70g)【浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,880

    ※本商品は70g単位での販売となります。あらかじめご了承ください。 feather village coffee本オープン半年記念として、初のゲイシャのお取り扱いです。feather village coffeeのコンセプトとしては、日常の暮らしに馴染む穏やかなコーヒーをメインで扱っているつもりなのですが、年に数回程度、暮らしにそっと華やかな色を添えるような特別なコーヒーも扱っていきたいと思います。 といっても、今回お届けするゲイシャは高嶺の花のようなものではなくて、グアテマラ産の柑橘のやさしい風味やリンゴの花のような甘い香りがバランスよくまとまった、あくまで毎日の暮らしに溶け込みやすいゲイシャをセレクトしました。比較的、手にとっていただきやすい価格帯のものを選んでいます。強すぎない穏やかな酸味と甘味を大事に、浅煎り(cinnamon roast)で仕上げました。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください(セール期間中は原則として土曜日に焙煎→週明けの月曜日に発送のスケジュールとさせていただきます。お急ぎの方はその旨を備考欄にご記入ください) ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 グアテマラ 標高 1,550m 産地 ニューオリエンテ 品種 ゲイシャ 生産者 エスヴィン・バスケスさん 精製方法 ウォッシュト ◯ニューオリエンテ(グアテマラ東部)について ニューオリエンテは、グアテマラ東部の高地に広がる山岳地帯で、霧が多く冷涼で湿潤な気候が特徴です。火山灰土壌に恵まれ、ミネラル豊富でコーヒー栽培に適した地域として、近年スペシャルティコーヒーの注目産地となっています。エスヴィン・バスケスさんは12年前にこの地でコーヒー栽培を始め、手を抜かず丁寧な精製と栽培に取り組んできました。品質向上だけでなく、環境保全や地域社会への配慮も忘れず、真心を込めたコーヒーづくりを行っています。 ◯オーロラ スタジオ プロジェクトについて このコーヒーを取りまとめているのは、コバンに拠点を置くオーロラ農園です。地域には先住民族が多く暮らし、所得や生活環境に格差がある中、オーロラ農園のアルドさんは「生産者に公平な価格を支払い、地域社会に貢献する」ことを目指してプロジェクトを始めました。売り上げの一部は水のフィルターやソーラーパネル、調理用ストーブの設置などに充てられ、これまでに50世帯以上の農家が恩恵を受けています。アルドさんと奥さんのルシアさんは、日々農家のもとに足を運び、自ら手を動かすことで、「グアテマラを愛し、人を助ける」という大切な価値を次世代に伝えています。

  • エチオピア イルガチェフェ イディド ナチュラル(150g)【浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,280

    エチオピアといえば定番のイルガチェフェ、イディド村から届いた豆をリリースいたします。 ナチュラル精製により、思わずハッとしてしまうような甘いストロベリーの香りや、ダークチェリーやブラックカラント、ベリーといった果実感が特徴的です。一方で、柔らかい質感もあって飲みやすく、毎日飽きることなく召し上がっていただけるコーヒーです。 今回は浅煎り(cinnamon roast)で、フルーティなフレーバーを楽しめるように仕上げました。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 エチオピア 標高 1,900~2,100m エリア 南エチオピア州 ゲデオゾーン イルガチェフェ郡 イディド村 品種 エチオピア在来種 WS ワチョタ・ウォッシングステーション 精製方法 ナチュラル ◯ワチョタ・ウォッシングステーションについて 南エチオピア州イルガチェフェの主要生産地イディドの中でも、トゥリセ村は標高2,100mに達する高地と肥沃な土壌を持ち、特にコーヒー栽培に理想的な環境として知られています。村にあるワチョタ・ウォッシングステーションには、約650人の小規模農家が持ち寄った完熟チェリーが集められます。生産者の平均農地は2ヘクタールほどで、森の中に位置し、自然の木陰に守られた環境でコーヒーが育てられています。 精製では、収穫されたチェリーをアフリカンベッドに広げ、15〜18日かけて丁寧に乾燥。均一な仕上がりを保つために繰り返し攪拌を行い、過発酵を防ぎます。強い日差しが差す正午から午後3時にはカバーをかけて豆を守り、夜間や雨天時にも同様に覆いを用いることで、安定した品質を維持。徹底した環境管理と丁寧な精製によって、イルガチェフェらしい風味と高品質なコーヒーが生み出されています。

  • ブラジル モンテアレグレ ナチュラル(150g)【中煎り】【豆のまま】

    ¥1,180

    前回のブラジルの豆「パイナップルハニー」はご好評いただき完売になりました。続いて、同じくミナスジェライス州のモンテアレグレ農園からやってきた、ナチュラル精製のコーヒーをリリースいたします。 これからの季節にぴったりな、キャラメルの焼き菓子のような甘さと香ばしさ、滑らかな口当たりが特徴的です。甘さと香ばしさをより引き立てる、中煎り(hight roast)に仕上げています。 先日の焙煎機の入れ替えにより、feather village coffeeでは今後フルーティ・柑橘系の浅煎り〜中浅煎りのコーヒーのラインナップを増やしていくところですが、一方でこのような落ち着いた味わいのコーヒーも大切に焙煎していきたいと思っています。 こちらのコーヒーは深煎りも合いますので、深煎りをご希望の方は備考欄にその旨ご記入ください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 ブラジル 標高 840~1,250m エリア ミナス ジェライス州、アルフェナス地区 品種 カトゥアイ、ムンド・ノーボ 農園名 モンテアレグレ農園 生産処理 ナチュラル ◯モンテアレグレ農園について モンテアレグレ農園はブラジル南東部ミナスジェライス州スル・デ・ミナス地域のアルフェナスに位置し、標高900~1,200メートルの高地でコーヒーを栽培しています。昼夜の寒暖差が大きく、コーヒーチェリーがゆっくり成熟することで甘味が蓄えられ、高品質なコーヒーの生産に適した環境です。2200ヘクタールの広大な農園にはコーヒーの木が緩やかな丘に広がり、園内の約20%は自然保護区に指定されています。開花時には真っ白な花が一斉に咲き、圧巻の景観を生み出します。農園は1917年からビエイラ家の4代にわたり守られ、もともとはサトウキビ農園でしたが、1990年頃からコーヒー生産に取り組み、地域特有の風味を表現できる高品質なコーヒーづくりに注力しています。 環境への配慮は農園の大きな特徴です。使用した水は再利用され、果肉やパーチメントは肥料や土壌改良剤として活用されます。また、園内の森の緑化にも取り組み、収穫から精製、乾燥までのすべての工程をロットごとに記録するシステムを導入。消費者と情報を共有することで品質向上と持続可能な生産を両立しています。「消費者ニーズに合わせたコーヒーづくり」と「環境・社会への配慮」を掲げ、持続可能で責任ある農園経営を実践しています。

  • 【残1】ケニア キアイリアファクトリー ウォッシュ AB(150g)【浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,280

    カシスを思わせる香りに、柑橘系フルーツのジューシーな酸とキャンディのような甘さが重なり、口に含むとほっぺたがジュワッとするような爽快な印象を与えてくれます。さらにフルーツトマトのような独特の甘酸っぱさや、レモングラスを思わせる清涼感も感じられます。 浅煎り(cinnamon roast)で仕上げることで、軽やかで明るいテイストを一層際立たせました。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※画像と異なる(一回り大きいサイズの)パッケージでお送りする場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 ケニア 標高 1,500〜1,800m エリア キアンブ郡 農園 キアイリア ウォッシングステーションのみなさん 品種 SL34、SL28 規格 AB 生産処理 ウォッシュ 入港月 2025年6月 ◯キアンブ郡のコーヒーについて キアンブ(Kiambu)は、多くの川や小川が流れる水資源に恵まれた丘陵地帯で、その名はキクユ語で「水の豊かな場所」や「湿地帯」を意味すると言われています。「Ki-」は地域を表す接頭辞、「Ambu/Ambo」は水や川に関連する語として解釈されます。 20世紀初頭、植民地時代の農業開発の一環としてヨーロッパ人入植者がプランテーションでコーヒー栽培を始めましたが、独立後は土地改革と協同組合の発展によって小規模農家による栽培が中心となりました。現在では、協同組合を通じた集約と販売の仕組みが整い、ケニア有数のコーヒー産地となっています。

  • 【Drip Bag】アソートパック【12g×10袋】(浅煎り×2/中煎り×2/深煎り×4(デカフェ×2)/おまかせ×2)

    ¥1,960

    SOLD OUT

    ※次回販売分より外袋が白色になる予定です。コーヒーの容量等に変更はありません。 ※アソートパックのみ、1セットに含まれるドリップバッグの数を見直しました(8/18更新) feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ10袋入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 (コーヒー豆について) 以下の定番のドリップバッグを2袋ずつ、更に「季節のおすすめ」を2袋(焙煎具合はおまかせになります)加えた、アソートパックです。全部の種類を少しずつ飲んでみたい方や、最初に何から飲んでみれば良いか分からない方にもおすすめです。 ※ラインナップは時期により変更になります。 ・ルワンダ シンビ・ウォッシングステーション ハニープロセス【浅煎り】 ・コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー【中煎り】 ・タンザニア ンゴロンゴロ アガワルファミリー ウォッシュAA【深煎り】 ・(デカフェ)エチオピア シダモ【深煎り】 (ご注意) ・「季節のおすすめ」については、ご購入時点で商品ラインナップにないものをご提供することがあります。 ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 (HOW TO DRIP/淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど 蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3.その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。 ※定番のドリップバッグの詳細については、それぞれの商品ページをご覧ください。

  • 【Drip Bag】コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー【中煎り】【12g×5袋】

    ¥900

    ※次回販売分より外袋が白色になる予定です。コーヒーの容量等に変更はありません。 feather village coffeeのスペシャルティコーヒーを手軽にどこでもお楽しみいただける、ドリップバッグ5個入りセットです。1袋あたり12gのコーヒーの粉を、一つひとつ手作業で封入しています。 (コーヒー豆について) コスタリカ・タラス地区に位置する名門マイクロミル「ラ・カンデリージャ」の、精選されたハニープロセスコーヒー。中煎り(high roast)に仕上げることで、ベイクドアップルやブラッドオレンジを思わせる甘みと、ほんのりビターなチョコレートのようなコクが引き立ちました。 シルキーな口当たりとやわらかな酸が、心地よい余韻を残します。 (ご注意) ・基本的にはご注文をいただいてから焙煎した豆をドリップバッグにしています。場合によっては、焙煎日から最大14日間までの豆を使用することがあります。 ・パッケージは環境に配慮し、表面はシールラベルを使用せずに直接印刷しております。稀に微量の余計なインクの付着や印刷のゆがみが生じる場合がありますが、コーヒーの品質には影響ございませんので、あらかじめご了承ください。 (HOW TO DRIP/淹れ方) 1.外袋からドリップバッグを取り出し、バッグの上部を切り取って左右のフックを開き、カップにかけてしっかり固定してください。 2.お湯を粉全体にいきわたるようゆっくり注ぎ、30秒ほど 蒸らしてください。コーヒーの粉は12g入っています。目安として30gくらいのお湯で蒸らしてください。 3.その後、ドリップバッグの上部までお湯をゆっくり注いで待つ、を2回繰り返したら完成です。2投目は合計100gまで、3投目は合計190gまで注ぐのが目安です。お好みに合わせて調節してください。 国・地域:コスタリカ タラス 農園:タラス地区 ラ・カンデリージャ 標高:1,400〜1,600m 品種:カトゥーラ 精製:ハニープロセス ◯カンデリージャ農園のハニープロセスについて 収穫されたチェリーはサイフォン式チェリータンクに投入され、選別を経て、パルパーによって果肉が除去されます。 ハニーコーヒーは果肉除去後、ミューシレージを残したまま乾燥工程に入ります。この方法により、ミューシレージの甘味が豆に移り、通常のウォッシュドコーヒーでは得られないハチミツを思わせる独特の香りやボディが生まれます。また、果肉除去の際に過熟豆や未熟豆を取り除くことができるため、品質が向上します。乾燥は、ミューシレージがついたまま放置すると粘液質が固まるため、攪拌を繰り返しながら行います。カンデリージャでは、小規模なミルの利点を活かし、アフリカンベットで2日間、コンクリートパティオで7日間、100%天日乾燥を行っています。

  • 【残1】エチオピア シダマ チレ ウォッシュ(150g)【中浅煎り】【豆のまま】

    ¥1,280

    エチオピア南部・シダマ地域のチレから届いた新豆です(2024/25クロップ)。本商品は2020年Cup of Excellenceで優勝したニグセ・ゲメダ・ムゲ氏が手掛けるロットです。 やわらかく丸みのある口あたりに、タンジェリンやベルガモット、ダージリンティーのような柑橘と紅茶の香りがふんわり広がります。 今回は中浅煎り(medium roast)で、繊細な風味がより感じられるよう仕上げました。個性的なのに飲みやすく、飽きのこない味わい。エチオピアらしい魅力がぎゅっと詰まったこのコーヒーを、ぜひお楽しみください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※画像と異なる(一回り大きいサイズの)パッケージでお送りする場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 エチオピア 標高 1,860~1,990m エリア シダマ地域 チレ 品種 74112、エチオピア在来種 WS チレ ウォッシングステーション 生産処理 ウォッシュ ◯チレ ウォッシングステーションについて チレ・ウォッシングステーションは、ニグセ・ゲメダ・ムゲ氏が所有する最大規模の施設で、ウォッシュドとナチュラル両方の精製が可能です。品質基準は厳しく、地域の小規模生産者たちも年々その意識を高め、完熟チェリーのみを丁寧に手摘みで収穫しています。

  • タンザニア ンゴロンゴロ アガワルファミリー ウォッシュAA(150g)【中煎り】【豆のまま】

    ¥882

    10%OFF

    10%OFF

    シングルオリジンとしては初めて扱うタンザニアのコーヒーです。タンザニア北部にあるンゴロンゴロ国立公園という、一度聞いたら忘れられないネーミングのエリアにある農園で収穫された、フルーティで甘くて良質な酸味をお楽しみいただけるマイルドなコーヒーです。 今回は中煎り(high roast)で飲みやすく仕上げました。バランスの取れた程よい苦さと酸味、フローラルな印象に加え、チョコレートの印象も感じられると思います。 コーヒーの生豆の値上がりがニュースになる昨今ですが、本品は比較的手にとっていただきやすい価格設定とさせていただきました。この機会にぜひ、タンザニアのコーヒーをお試しください。 ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※画像と異なる(一回り大きいサイズの)パッケージでお送りする場合があります。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。 国 タンザニア 標高 1,600~1,700m エリア タンザニア北部 ンゴロンゴロ国立公園付近 品種 ケント、ブルボン、SL39 農園名 コンゴニ農園 生産処理 ウォッシュ ◯コンゴニ農園について コンゴニ農園はタンザニア北部、ンゴロンゴロ国立公園近くに位置し、1920年代にドイツ人移民がコーヒー栽培を開始しました。第二次世界大戦後の農地統合を経て、テレンス・コナー大佐がコンゴニ農園と名付け、その後アガワル家に継承されました。ンゴロンゴロ・クレーター周辺の肥沃な土壌と高地環境、伝統品種Kentにより、伝統的なタンザニア・マイルドコーヒーを生産。品質向上のため、収穫後すぐの処理や乾燥時の温度管理など、精選工程にも細やかな配慮がなされています。 タンザニアのウォッシュトは、クリーンで明るい酸、紅茶のような風味が特徴とされ、高く評価されています。すっきりとした飲み口は、日常のどんなシーンにも寄り添う存在です。

  • ねやブレンド『雨宿』(100g)【深煎り:full city roast】【豆のまま】

    ¥1,100

    俳優・絵描き・写真・音楽・朗読など多彩に活動する根矢涼香さんと、オリジナルブレンドコーヒー「ねやブレンド」を共同制作しました。 ブレンドづくりは複数の豆を丁寧にカッピングするところから始めました。feather village coffeeとしても初めての共同作業によるブレンドづくりでしたが、結果的に個性豊かな2種類のブレンドコーヒーができあがりました。 その後、コーヒーの味にインスパイアされた根矢さんが即興的に名前をつけ、更にその世界観はコーヒー豆のパッケージのアートワークとして表現されました。 『雨宿』と『壁画』。まるで短編映画を紡ぐように作られたそれぞれのコーヒーを、ぜひお楽しみください。 【ねやブレンド 雨宿】 打ちつける雨が跳ね返した土の香り。 湿度と生き物の密度に包まれてただ音を聴く時間。 ここでは立ち止まって、深い呼吸をできるような、そんな時間。 (根矢涼香) 『雨宿』はブラジル、インドネシア、コスタリカのスペシャルティコーヒーを使用したブレンドです。どこか雨の予感や土のにおいを思わせるようなアーシーさと重厚感をお楽しみいただけます。 煎り加減は、feather village coffee初のフルシティローストに仕上げました。深煎り好きな方にはぜひお試しいただきたいです。ミルクを加えてカフェオレにしてみるのもおすすめです。 Roast : full city roast (深煎り) Country(Process) : Brazil(natural),Indonesia(wet hulled),Costa Rica(honey) ※2025.9.14 ブラジルの豆を変更しました ※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。 ※豆のままお送りします。粉に挽いてからの配送をご希望の方は、備考欄にご記入ください。 ※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

  • コーヒー豆定期便【ベーシックコース(100g×2種類)】(浅煎り〜中煎り)

    ¥1,480

    feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします(焙煎度合い:浅煎りから中煎りまで) ※焙煎度合い:「中煎りから深煎りまで(100g×2種類)」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402375 ※2回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、1ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。

  • コーヒー豆定期便【ベーシックコース(100g×2種類)】(中煎り〜深煎り)

    ¥1,480

    feather village coffeeでお取り扱いするデイリーラインのシングルオリジンコーヒーより、その時々のおすすめコーヒーを2種類100gずつ、計200gを毎月お届けいたします(焙煎度合い:中煎りから深煎りまで) ※焙煎度合い:「浅煎りから中煎りまで(100g×2種類)」をご希望の方はこちら https://feathervill.base.shop/items/101402239 ※2回目以降のご注文日の扱いについて 原則として最初の注文日以降、1ヶ月ごとに自動的に注文されます。キャンセルしたい場合は、随時できますので、ご安心してご注文ください。ご不明な点がありましたら、お問い合わせください。

  • "come wind come rain"(CD) - Wool Strings with Table Music Meeting

    ¥2,000

    Wool StringsとTable Music Meetingのコラボレーションアルバム"come wind come rain"のCDです。 【Wool Strings旧タイトル半額キャンペーン 2025 SPRING】 feather village coffeeでは、Wool Stringsの新作”bells”のリリースを記念して、旧タイトル3作品”after blue”,”melody laughter”,table music meetingとの共作”come wind come rain”(いずれもプレスCD)を、1週間限定で50%オフで販売いたします。 これまでどの作品も委託販売中心で、なかなか手にとっていただくのが難しかったタイトルになります。いずれもサブスクで聴けるものではありますが、どの作品もアートワークにこだわって制作しました。 特に”come wind come rain”は、CD限定のボーナストラックとして、シークレットEP(未発表曲4曲入り)をSoundCloudにて無料でダウンロードしていただけます。 この機会に、ぜひチェックしていただければと思います。 【キャンペーン期間 2025年4月7日〜4月14日まで】 1. today / festa (covered by Wool Strings featuring Table Music Meeting) 2. 野草 (Wool Strings with Table Music Meeting) 3. windy day (Wool Strings with Table Music Meeting) 4. 赤い電車 / その先 (covered by Wool Strings) 5. nowhere rain (covered by Table Music Meeting) 6. water with other water (Wool Strings with Table Music Meeting) 7. shirley poppy (covered by Table Music Meeting) 8. wild flower way / fly (covered by Wool Strings) 9. each other's tracks (Wool Strings with Table Music Meeting) 10. july on half moon (covered by Table Music Meeting) 11. 日々 / 遠景 (covered by Wool Strings) 日々、積み重ねた音たちの記録。2つのインディペンデントレーベルの偶然の出会いから、10周年(とちょっと)。 お互いの楽曲のカヴァーと、セッションから生まれた新曲たちを詰め込みました。 Wool Stringsとしては前作Melody Laughterから5年ぶり、Table Music Meetingとしては2年ぶりとなる本リリースは、 両バンドが主宰するインディペンデントレーベル、Sea Song labelとEasel recordの創立10+1周年を記念するアルバムとなりました。 お互いの楽曲のカヴァー(Wool StringsがカヴァーしたTable Music Meetingの楽曲には、新たなパートが付け加えられました)、そして2018年の春から夏にかけて行われたセッションから生まれた新曲たちが収録されています。 両者の出会いのきっかけとなったPastelsやInternational Airportといったグラスゴー産音楽のテイストに留まらず、アルバムタイトルに引用されたVashti Bunyanの楽曲を彷彿とさせる素朴な空気感やノスタルジー、バンジョーやウッドベース、ピアノ、木琴等のアコースティック楽器がふんだんに用いられたアレンジ等、セッション音源を編集して構築されたトラック等、たくさんの聴きどころが凝縮されています。 また、本作のアートワークはtable music meetingの三人のメンバーが手がけており、三者三様の持ち味が楽しめる仕上がりとなっています。

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