【水出しアイスコーヒー】（デカフェ）エチオピア シダモ(50g×3bags)【深煎り】

デカフェとは思えない、華やかさとボディ感。
エチオピア産の深煎り豆（デカフェ）を、水出しアイスコーヒーバッグに仕立てました。

香ばしくしっかりとした深煎りの味わいの中に、エチオピアらしいフローラルな香りと、ほのかな柑橘のニュアンスが感じられます。

その華やかさとコクをゆっくり引き出すために、水出し用に粉を詰めたコーヒーバッグをご用意しました。50gの粉が入ったコーヒーバッグが3つ入っています。

［水出しアイスコーヒーの作り方］
初めての方でも簡単にお楽しみいただけます。
1. ガラスポットやサーバーなどにコーヒーバッグ1袋（粉50g）をそのまま入れます
2. 常温の水500ml〜700mlを注ぎます（お好みで調整してください。カフェオレなどにする場合は水を少なくして濃く出すのをおすすめします）
3. フタをして、常温で12時間ほど置きます（冷蔵庫に入れると抽出が進みにくいため、最初は常温で置いてください）
4. 約12時間後、コーヒーバッグを取り出して完成です
5. 出来上がったコーヒーは冷蔵庫で保管し、2〜3日以内を目安にお飲みください

水出しにすることで、雑味の少ないまろやかな味わいになります。エチオピアの涼やかな香ばしさをぜひご自宅でお楽しみください。
カフェインを控えている方にも安心してお飲みいただけます。

※原則としてご注文を受けてからその都度焙煎いたします。そのため、発送まで数日程度お時間を頂く場合がありますが、あらかじめご容赦ください。
※コーヒー豆の価格変動により随時販売価格を見直す場合があります。あらかじめご了承ください。

国　エチオピア
標高　1,600〜2,000m
エリア　オロミア州シダモ地域
農園　周辺の小規模農家さんによる集積ロット
品種　在来種
規格　G2
生産処理　ウォッシュ
デカフェ加工方法　マウンテンウォータープロセス

◯デカフェについて
日本ではカフェインを90％以上除去したコーヒーを「デカフェ」と呼び、近年その需要が急速に高まっています。従来は妊娠・授乳中の女性向けが中心でしたが、健康志向の高まりとともに、カフェイン摂取量を調整したい人など幅広い層に選ばれるようになっています。

このコーヒーは、水を使った「マウンテンウォータープロセス」で99％のカフェインを除去。メキシコのオリサバ山の清らかな水を使用し、ゆっくりと乾燥させることで、デカフェとは思えない豊かな風味を実現しました。

エチオピア・シダモ産の華やかなコーヒーと、メキシコの自然の恵みが生み出す、上質なデカフェをぜひお楽しみください。