feather village coffeeでは先日焙煎機の入れ替えを行い、一度に多くの豆を焙煎できる環境が整いました。

その中で、焙煎後１〜２週間ほど経過はしたものの、まだまだ美味しく召し上がっていただける豆の量も増えてきましたので、これらのコーヒーを「Sustainable Coffee Beans」としてリーズナブルな価格で販売することとしました。

パッケージも通常の商品とは異なり、シール等の資材を減らした簡素な仕様としています。

この取り組みによりフードロスを減少させることができ、皆さまの一杯が地球環境にもやさしい選択となります。

feather village coffeeの基準では、浅煎りの豆の飲み頃は焙煎後１〜３週間あたり、深煎りは数日後〜２週間あたりとしていますが、更にその後１〜２週間程度は美味しく召し上がっていただけます（深煎りの方が風味の変化が早い傾向にあります）。

Sustainable Coffee Beansについては、焙煎日を商品紹介ページで明記いたします。

コーヒー豆の風味の変化を遅くするため、商品到着後は冷凍庫での保管をおすすめいたします。

一度に販売する商品はごくわずかですので、見かけたらぜひチェックしてみてください。

なお、焙煎後３～４週間を経過した豆は販売を終了いたしますので、ご了承ください。

“Sustainable Coffee Beans” is one of Feather Village Coffee’s initiatives to reduce food loss and support a sustainable environment. These coffee beans have been roasted a little while ago, but they are still delicious and are offered in resource-conscious packaging at a reasonable price. Each cup you enjoy is a choice that is kind to the planet.